Кээ бир Sun-Кургатылган помидор калыбына муктаж
tomatoesthat күн кууратам: Sun-кургатылган помидор, алардын аты-жөнү турат так болуп саналат. Натыйжада, помидор, ал бир аз chewy калычтуусу калыптанган жана түсү кара-кызыл, куураган таштап, анын суюк мазмунунун көпчүлүк бөлүгүн жоготот. Ошентип, алар да калыбына келтирилген, же зайтун салынышы керек. Бир жолу кургатылган, помидор, анын даамын ого бетер күчтүү болуп, күн-кургатылган помидор бир ыкма менен бири үчүн бири алмаштырылышы керек.
Тандоо Sun-Кургатылган томаты
Күн-кургатылган помидор сатып алып жатканда сиз кургак-жыйма помидор же мунай-жыйма помидордон тандоо болот. кургак-топтомдору, алар тамак-жылы колдонуудан мурун, кургатылган жер-жемиштер жана калыбына келтирилген болушу керек сыяктуу эле, мисалы, салаттарды сыяктуу суюктук бышырып, же алар кайсы бир тарап кылып жатасыз качан мүмкүн эмес сатылат. Сиз мунай-жыйма күн кургатылган помидор бир нече ар кандай жол-помидор сунуш табат бүт болушу мүмкүн, майдаланган же julienned, зайтун майы кошулган ашкөк жана / же жыпар жыттуу болушу мүмкүн. Оку: Эгер сиз керектүү нерселерди сатып ынануу үчүн сатып алаардан мурун кылдат идиш жөнүндө жазуучу.
Колдонуу Кургак-Кысылган томаты
Алар буга чейин мунай менен ширелишкен каралбаса, күн-кургатылган помидор пайдалануу чейин калыбына керек, (анткени алар суюктук бышырып жаткан башка учурларда). Бул абдан жөнөкөй болуп саналат: жөн эле аларды жылуу сууга салып, жумшак жана чоюлчаак чейин 30 мүнөт коюъуз, дренаж (кишен, соустарды даам кошуу үчүн суюктук брондоо), Пэт кургатылат жана ыкма багытталган катары пайдаланууга уруксат.
Сиз ошондой эле кайра калыбына шарап, сорпону, же башка тамак суюктуктарды колдоно аласыз. Кийин калыбына келтирилген, бир нече күндүн ичинде, аларды пайдалануу же болбосо эки жума муздаткычка зайтун майы жана дүкөндө сүйлөө. май менен күн-кургатылган помидор статус үчүн, жөн гана бир идишке кургатылган помидор коюп, кургатылган май менен помидор, 24 саатка муздаткычка камтыйт.
Колдонуу менен мунай-Кысылган томаты
мунай-жыйма күн кургатылган помидор колдонуу үчүн, тамак алдында май помидор отуруп же ыкма менен кошуп. Ар дайым сен помидор колдонуу сыяктуу май кошуп билдирет жана муздаткычта сактоо үчүн шектенбесек болот турган идишке калтырылган помидор толугу менен май жаап жатат, эмне үчүн шектенбесек болот. силер менен болуп жаткан кезде ал май таштоого эмес, помидор-бул помидордон даамын көтөрүп жүрсүн жана салат татымал, даамдуу же дуу-Fries жана sauteed тамактар үчүн колдонулат.
Sun-Кургатылган Помидорами Cooking
Күн-кургатылган помидордон даам абдан күчтүү болуп, топтолгон, жана бир аз туздуу, ошондуктан бир аз жол ачат. Көп адамдар, айрыкча, балдар, колунан бир шум болуп, күн-кургатылган помидор жеп алышат. Алар макарон менен сонун болсо да, күн-кургатылган помидор, анын ичинде жашылча көптөгөн башка тамак-аш азыктарынын, ошондой эле даамдуу, ашказан, ал тургай, нан.
Кабыл алуу Өз Sun-Кургатылган томаты
Эгер багынан помидор абдан көп, же жөн гана колун, өз кургатып боюнча аракет келет да, үйдө күн кургатылган помидор кабыл баары кыйын эмес. Сиз аны менен италиялыктар жыл кесип помидор күн ичинде төрт күн коюп же аны ошондой кылып келишкен (силер үчүн зарыл жабдуулар менен бир нече даана жана бир нече чаралар бар), же помидор кургап кыла алат Тандырга, же тамак-аш аналоги WEBASTO менен.
Бардык ыкмалар канааттандырарлык материалдар менен камсыз кылат.