Бир Frankfurter Kranz кантип табууга болот?

01 11

бир Frankfurter Kranz Make Scratch

From Frankfurt-Interaktiv.de:

"Frankfurter Kranz Майне бир типтүү нан адистиги болуп саналат. Белгисиз чебер кондитер бул даамдуу туру 1735. Анын Негизги боюнча бөлүп Германия империясынын таажысы шаары болгон жүздөгөн жылдар бою көрсөтүп турат жараткан. Торт шакек crocant алтын кемени менен (морттук Hazelnut майдаланган) жана candied алчанын анын жасалгалоо асыл таштар менен жаап турган алтын таажы билдирет. Бул башкы боюнча Майне шаарында майрамдык түштөн кийин үй-бүлөсү менен жыйналыш жолугушууларын стандарттык ( "Kaffeetafel", же кофе столу) болуп калды. "

Frankfurter Kranz көп адамдар Buttercream Torte же торт карабастан, алар көп наабайчылар же жогорку тилектерин барбы же жокпу деген, айткым келет. Күйөөмдүн эжеси да Боулдер, Колорадо, кайра 1970-жылы өсүп, ал эми үй-бүлөсү үчүн жасаш үчүн бул торт тандап алышат. Бул тартылган көптөгөн кадамдар бар болсо да, кабыл алууга, ошондой эле белгилүү жана кызыктуу торт болуп саналат.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

02 11

бир Frankfurter Kranz катмарлар менен

Көрүнүп тургандай, buttercream чыда толгон Frankfurter Kranz салт, губка торт үч катмардан турат. төмөнкү катмар кээ бир кызыл желе жайылышын бар (адатта, кызыл карагат сүтүн, бирок, малина жана кулпунай да болушу мүмкүн) buttercream астына коюшту.

Андан кийин торт калган buttercream менен жайылып жана олуттуу Hazelnut абдан жакшы болуп калбадыбы морт болуп crocant, чачып жатат. Германияда, бул кичинекей кутучага алдын-ала кылып сатып алууга болот. Болбосо, аны да кабыл алышы керек.

Акыркы келгис, жеке даана buttercream бир бөлүгүн менен кооздолгон жана кээ бир Тизме чие бул Cake майрамдык борборунда ар кандай Kaffeekranz же чай даярдоо.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

03 11

Даярдоо Германиянын Buttercream чыда

Кээ бир адамдар үй buttercream чыда үчүн жакпайт. Кабатыр болбо. дүкөндө (Vanilla же сары май, татуу) чейинки жасаган buttercream чыда менен контейнерлерди бир нече сатып алуу.

Германиянын buttercream чыда албайт өтө бай, бирок таттуу эмес. Ал кунт коюп, куш чейин май бирдей көлөмдө менен бирге козгоду Vanilla кыямдын турат. май жана пудинги бирге Присъедини эле температура болушу керек же ал иштебейт. Бул жерде, май биринчи сабап, анда Балык жана аралаш чейин бир эле учурда бир кашык кошулат.

Ошондой эле Swiss- же италиялык Buttercream салышы (Video) колдонуу керек болушу мүмкүн. Алар май же кыскарышына кошулган бышырылган meringue менен жүргүзүлөт.

Бул рецепт Frankfurter Kranz үчүн кыямдын бир кичинекей пакетин колдонот менен сүт бир таяк. Сиз жок дегенде, бир-орто кесим нан үчүн, бул эки эсе көбүрөөк керек болот.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

04 11

Krokant - Crocant

Германиянын нан кукилерди кооздош үчүн жакшы көргөн. Сиз "Krokant" сунуш кылып, аны сактап, же жөн гана бул ыкма аны жасай албайт. Бул сүрөт кантип морттук жарып сени көрсөтүүдө. Сен да, магазин-сатып арахис морттук тийиши мүмкүн.

Crocant бир жаңгак морт, жакшы болуп калбадыбы болуп саналат. Бул жерде колдонулган ыкма болуп саналат:

• 2 косыныз. май (30-ж.)
• 2/3 с. кант (120-ж.)
• 3/4 с. гайкалар, майдаланган (Hazelnut, бадам, арахис, же башка)

Ал эми crocant болжол менен 1 1/2 идиштерди жасайт. Мына ушул салышы толук багыттар боюнча.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

05 11

Губка Cake үч катмардан бөлүнүп

муздаган тортту бөлүнүшү менен баштоо. Бул мурдагыдай эле губка торт же "Rührteig," жумуртка өзүнчө сүрдөп, жумуртканын агын сабап жумуртканын сарысы жана кант сырттан бүктөлүшөт сабап жатышат. Андан ун үстүнө бүктөлүп турат. Ошондой эле, май, же кандайдыр бир ткани торт ыкма менен барак губка торт бир фунт торт салышы, пайдалана алышат.

• Алтын Губка Cake
• Лимон ткани Cake

Сиз бул жерде көрсөтүлгөндөй ашкана жип, тишти, же бир узак бычак менен катмарлар бир тортту бөлүүгө болот.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн R ecipe сүрөттөр көрүнүп турат.}

06 11

Уюштуруу Frankfurter Kranz кооздоо үчүн Баскыч:

таза бетине же дат басып кагазда катмарларды кой. Бул жерде сүрөт түтүк коюу (бир 7 дюймдук (18 см) springform жасалган кичинекей губка торт келген ыкма бул жерде ).

Менин springform Германияда Kaiser GmbH келди, бирок мен бул жерде 7 1/2-дюйм түтүк Табаны табылган. 9 10-дюймдук түтүк көмөч менен толук орто салышы колдонуу.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

07 11

Cake чогултулууда

абдан көмөч же кызмат табакка төмөнкү катмары жайгаштыруу жана жээктердин астына мом кагаз кыймылдатпай койду. Бул жерде, бир чоң табак кооз кызмат плитасына аяктады тортту көчүп кыйнабаш үчүн, алуу.

төмөнкү катмардын боюнча сүтүн жайланышышты. килкилдек катмар милдеттүү болуп саналат. Кээ бир дүкөн-сатып токоч сүтүн жок.

сүтү жана жылмакай үстүнөн buttercream чыда жука катмарын жайланышышты. Сиз 1/4 дюйм бийиктиги (5 мм) же чыда дагы жөнүндө келет. Долбоордун аягына чейин чыккан жок, ошондуктан туура чыда колдонуу.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

08 11

Экинчи катмар

үстүндө кылдат орто катмары жер жана buttercream чыда менен жайланышышты.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

09 11

Cake монтаждоо - Экинчи кадам

үстүнө үчүнчү боёлгон кой. торт тарабын аянт жана ага тараптар, жогорку жана ички, анын ичинде торт үстүнөн buttercream чыда жука катмарын, төшөп жатышты.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

10 11

Беспокойный-бөлүк

Бул жерде кир бөлүгү келет. Куки баланс боюнча торт жылмалап (торт менен). crocant уучтан колдонуп, үстүнө момпосуй чачып, агала торт тараптан кирип, аны басып. Сиз бардык аймактарды жетүү үчүн куки баракты эскертүү болушу мүмкүн. Ошондой эле, калган нанды чогултуп, бүт нан жаап, кайра, аларды колдонуу керек болот.

Сиз гигиена ойлоп тынчсызданып жаткандарга, анда колдо болгон пластикалык өтүгүн колдонушат. Сиздин жергиликтүү аптека кутучаларды болушу мүмкүн, же онлайн болот.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}

11 из 11

Аюб аяктоодо

акыркы жасалгаларды жайгаштыруу:

жылдыз учу менен бир Decorating баштыкка чыда болжол менен 1 чөйчөктү кой. Чоор 10 12 бирдей аралык спиралдан үчүн (1 3/4 көлөмдөр) торт үстүнө жана 1/2 же ар бир чырмооктой боюнча candied же Тизме алча 1/4 кой. Мына бул жерде "кантип Кондитердик баштык колдонуу" .

Этияттык менен мом кагаз жана торт плитасына (зарыл болгон учурда) торт өткөрүп жиберчи. Мен бул эки ири spatulas колдонушат. Ошондой эле коопсуздук боюнча, үчүнчү spatula менен жардамчы бышык болот.

Сиз дароо эле кызмат жок болсо, тортту Сенсин. кээде, бир жокко пластикалык аралашуу табак да, туура өлчөмү болушу мүмкүн, бирок Сиз сатып торт жабуу торт жаап алат.

торт ал түнү жакшы идея отура берип, чыда жана тыгынына суюктуктардын кээ бир жутуп, бирок аны дароо кызмат кыла албайт.

_{Бетке чакан Frankfurter Kranz үчүн рецепт сүрөттөр көрүнүп турат.}