котлета, карабастан, анын негизги ингредиенттердин, анын Кытырак кызыктуу көрүнөт менен таасирлентүү үчүн эч качан бир тамак болуп саналат. Бул Койдун же Уйдун бетке жана картошка Cutlets Менин энем жана карындашым-жылы мыйзам менен курушту чөбүнүн койдун же уйдун эти жана картошка жашыл жана кургак жыттуу бир аралашмасы менен биригип кереметтүү даам кийин бир жарылып релиздер бир идишке айлантты кирип, чаккан! куурулган картошка Кытырак бирок жумшак текстура менен капталган эт жана жыпар жыттуу заттарды, ал тургай, каалабай жей табит түзө аласыз.
Эмне керек
- 1 кг койдун же уйдун арык жымсалдабай (I, кээде ал тургай, чочконун этин жана уй эти бетке комбайн)
- 3 өсүмдүк / canola / күн карама майын же бөлүктү tbsps
- 1 чоң пияз абдан жакшы болуп калбадыбы!
- 1 косыныз Алекс паста
- 1 косыныз сарымсак паста
- 2-3-жашыл chillies, абдан жакшы болуп калбадыбы!
- 1 косыныз кызыл К.Нуртас порошок
- ½ КБКнын куркума порошок
- 1 косыныз гарам масала порошок
- 1 косыныз зире порошок
- Туз даамын
- 4 чоң картошка
- ¾ Breadcrumbs чөйчөгү
- 4-5 өсүмдүк / canola / күн карама майын же бөлүктү tbsps
Кантип тапсам болот?
- ушунчалык натыйжалуу ашпозчулар дайыма көп маселе, биз эт, тамак бышырып жатканда (төмөндө ас) бир эле убакта кайнатып картошка орнотот.
- бир терең казанга картошка салып, кылдат, анан жууп жана картошка үстүнө, жок эле дегенде, бир карыш болуп, жетиштүү суу менен жабат. сууга бир чай кашык туз кош. сиз бир айры менен картошканы теше алат чейин орто жана жылуулук жарага орнотуу.
- Алып салуу жана салкын. салкын кийин, картошка чанач алып, андан кийин терең аралашуу идиштин ичинде жакшылап майдалап.
- Эт, тамак үчүн бир чоң табак менен суу же сүт жарым чыны менен жымсалдабай эт комбинатынын жана манжалары менен эле аралаштырып бир lumpiness жок.
- өсүмдүк / canola / карама тамак ири көмөч мунай же бөлүктү жана жогорку жылуулук орто тууралуу жылытуу үчүн түзүлгөн кошуу.
- Эми тунук чейин майдаланган пияз, Fry кошуу.
- Алекс жана сарымсак пасталар, майдаланган жашыл chillies кошуу. бүт аралашмасы бат дей бер, андан кийин дароо эле төмөнкү жылуулук кыскартат.
- Кийинки, чили күкүм, куркума күкүм, гарам масала күкүм, зирени кум менен бир нече мүнөт козгоп кошуу. төмөн орто учурда жылыйт.
- күйүп, же көмөч жабыш чейин аралашмасын үчүн суу бир нече кашык кошуу.
- Сиздин масала аралашма бөлөк мунай башталар чейин козгогон бергиле. Азыр, эт, кошуу жана даамы боюнча туз менен ээрчишет. жакшылап аралаштырып, жана аз орто отко сактоого чакырган.
- Эки мүнөттөн Табаны жаап, тамак жасап, андан кийин бардык суу соолуп чейин жасалса, ачып, тамак. жылуулук алып салуу менен бөлүп берет.
- Cutlets чогулуу: бышырылган эт муздап кийин, ага нан күкүмдөрүн кошуп, манжалары менен жакшылап аралаштырып.
- Кийинки, эзилген картошка кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырып.
- Бир жолу жасалган, см туурасы болжол менен 3 "1 диаметри жөнүндө" cutlets / көөлөп пайда аралашмасынан бөлүп.
- Азыр бир өсүмдүк / canola / күн карама майын же өтө ысык жана кууруу cutlets чейин тайыз көмөч бөлүктү пачкалардагы жылытуу 2 3.
- жарык күрөң кабык алуу үчүн орто отко ар бир тараптан 2 мүнөт cutlets кууруу.
- ар кандай ашыкча мунай соруп ашкана сүлгү менен жаап, бир табак cutlets алып салуу.
- Чыныгы көк Англия Индия тамак үчүн, бул Койдун же Уйдун бетке жана картошка Cutlets Rasam жана кайнатылган күрүч менен бирге кызмат кылуу. Кезеги менен, сиз түзгөн Parathas жана кесинди пияз жана помидор менен аларга кызмат мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 587 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 145 мг-дан |
| натрийдин | 354 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 52 г |