Негизделген алгачкы чехтер мурасын сактап Табор Чехия күндөр бул Чех таттуу тасмалардан бышыруу, SD Бул майрам жыл сайын-июнда болуп өттү чеберчилигин көрсөтүп koláče Бул рецепт Энн Beran, Rita Varilek жана Brenda Андерберг болот бул аз Южная Дакота абдан жакшы болуп 1869-Czech күндөрдө шаар катышты, AAA элден Top-жылдын 20-июнундагы кооз бири катары көрсөтүлгөн.
Ошондой эле kolache жана kolachy полбаны Чех kolace, камырдан ачытма-тирилген турлары жемиш толтуруу менен жогору көтөрүлдү да, кээде, бир күкүм же streusel Прянигиниздин болуп саналат. Поляк менен чаташтырбоо керек эмес, kolaczki, ачыткы-тирилген эмес, поляк көбүрөөк окшош drozdzówki .
Сөз koláče эле бир жалпы сөз жекелик koláč же koláček, келип чыккан "таратты." Бирок, ошол эле учурда, "Айлампа", же "рулдагы," алгачкы той десерт болгон бул нан колому билдирет Коло, келип чыккан. өзгөчө Техас Бүгүн Америка Кошмо Штаттарынын, кээ бир жерлеринде, kolace Хам, сыр мискей жасаган иштери, жана башка толтурган болуп калды.
Бул рецепт дээрлик салттуу көрүнөт заматта картошка бөлүкчөлөрүнүн, чакырат, бирок көптөгөн алгачкы Recipes камыр эзилген картошка үчүн деп аташат, бул жөн гана заманбап концессия болуп саналат. иштерди тездетүү үчүн Комбайн пайдалануу болуп саналат!
Сиз үй толтурган же мыкты бири менен сындырып алат.
Эмне керек
- Sweet камыр:
- 2 отдыха (4 1/2 чай кашык) активдүү кургак ачыткы
- 1 чай кашык шекер
- 3/4 чыны жылуу суу
- 2 чөйчөкчө жылуу сүт
- 3/4 чыны заматта картошка кабырчыктар
- 1 кашык туз
- 3/4 чыны кант
- 2 чоң жумуртка
- 1/2 чыны мунай
- 4 5 чөйчөкчө бардык-максаты уну.
- толтуруунун:
- Poppyseed Kolace толтуруу Recipe
- Streusel Топпинг:
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 1/4 чөйчөк (2 алтын) май
- 1/2 чыны кант
- 1/2 чөйчөк чыйратылган майдаланган кокос (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- Камыр үчүн: кичинекей идиштеги бир айры менен, тескерисинче, 3/4 чыны жылуу сууга салып, ачыткы жана кант таркатат. бөлүп коюу.
- бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү менен, жылуу сүт, картошка кыроого, туз, 3/4 чыны кант, жумуртка, май коюп. ошондой эле кошулган чейин беришет.
- 4 чөйчөкчө бир калак тиркөө менен жабдылган аралаштыргыч табак бир чоң табакка салып, ундан же турган жер. Комбайн тартып аралашмасын кошуп, аралаштырып. Ачыткы кошулган тамак-аш жана 1 кошумча ун чөйчөктү алып салуу камыр да жабышкак болсо. камыр жылмакай чейин Mix. Ал жабышчаак болуп калат. майлап полиэтилен менен жаап жана эки эсеге чейин пайда көрөлү.
- орто куки ачмакчы колдонуп, бир топтун салып камырдан бирдей өлчөмдөгү тыйын жана түрмөк китепти алып үлүш. май менен пергамент тигилген банк көмөч, кисточка, жер жана полиэтилен менен жаап, дээрлик эки эсеге чейин пайда көрөлү.
- Ошол эле учурда, streusel уланууда түзөт. орто чөйчөккө, 1/4 чыны май, шекер жана трубочки менен аралашкан болчу ун салып кесип (колдонуу болсо) орой чакан натыйжасында чейин. бөлүп коюу. бир floured айнек же манжалар менен түбүн колдонуп, kolace үстү менен бир Сизде кылып, сүйүктүү толтуруу менен жетелеп жоной. үстүнө streusel кошуу жана 11, 12 мүнөткө чейин бышырыныз.
- 1 кашык шекер же сары май кошулган 3 аш кашык ысык суу аралашмасы менен kolace менен Меш жана щетка тараптан алып салуу. Бул, ошондой эле катып калат, бирок, алар коргоочу камтылган эмес, себеби, алар бөлмө температурасында же м боюнча тез арада күчүн жоготту, ал эми жөн эле бышырылган даамы үчүн жагымдуу кыскача аларды микротолкундар менен жылытуу аракет кылат.