Каныша Элизабет Кэтрин Миддлтон Британ Принс У. үйлөнүү кийин 650 коноктор үчүн Бакингем сарайында түшкү кабыл алуусуна катышты. Падышанын үйлөнүү үлпөтү 1900 коноктор катышты. кечки кабыл алуу, алардын ишенимдүү достор жана үй-бүлө гана 300 чейин түзүлөт эле.
Анын ордуна иштеп көп, албетте, кечки, Queen колу азыктар кызмат үчүн тандашты. Принс William жана Кэтрин өз салымын берген, бирок ал меню көпчүлүгү ханышасы тарабынан тандалып алынган.
Бешбармак азыктар мүмкүн Биг Бен, жөн гана ашкана үчүн адамдардын чоң тобун жайгаштырууга мүмкүн эмес, анткени, тандалып алынган. сарай ашкана 150 адам дагы расмий тамак чечүүгө багытталган.
кабыл алуу, ошондой эле 17-жеке жемиш токоч жасап, каймак жана ак көркүнө менен кооздолгон сегиз кабаттуу Кей Cairns- иштелип үйлөнүү торт кесип, киргизилген. Принс Williams, эски үй-бүлө ыкма жасалган шоколад кургак печенье (куки) кесим нан үчүн өзүнчө күйөө торт бар эле.
Болжол менен 10000 Canapes Royal Chef Марк жөнөшмөк жетектеген 21 ашпозчулардын, бир тобу тарабынан даярдалган.
Коноктор, анын ичинде Canapes, бир тандоо кызмат кылган болчу:
- Лимон Blini боюнча Cornish Crab Салат
- Fruit Чатни менен Пресстелген Duck Terrine
- Текелер мекендеген Roulade Сыр Caramelized пиар менен
- Суукка жана Сыр мендик ассортименти
- Шотландия ышталган семга Кызылча Blini боюнча Rose
- Miniature Watercress жана Asparagus Тарт
- Дөөпөрөс Asparagus найза Hollandaise соус менен күттүрүп үчүн
- Quails Celery туз менен Жумуртка
- Лимон Майонезом менен шотландиялык Langoustines суу чаяны жана шыбыш менен Балык ИЧИНИН Confit туштан
- Wild Mushroom жана Celeriac Chausson
- Bubble жана Козунун Confit далысы менен бурундушки
- Нан кычы жана бал капталган Chipolatas
- Буудан Гог менен ышталган капага бөлүнүп балык пирогу
- Miniature Yorkshire этти Жаркое эти жана кашыкка Mousse менен Pudding
- Гато Opera Cake
- Blood Orange Pate де Fruit
- Кожогат Экономика
- Rhubarb брюле Tartlet
- Passion Fruit Praline
- Ак шоколад Ganache Truffle
- Сүттүү шоколад Praline Nuts менен
- Dark Chocolate Ganache Truffle
Коноктор башка жумшак жана спирт ичимдиктерин тандоого менен Pol Роджер NV Brut Réserve Шампан болчу.
Canapes үчүн ЭкөөнҮ кылдат Royal ордер кармап UK-негизиндеги азыктарды колдонуп компаниялардын булактардан алынган. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Gressingham Duck
- Пэкстон жана Whitfield англис эчкилер сыр
- Кыргызча Asparagus
- Welsh органикалык Celery Salt
- Шотландиянын Түндүк-Батыш жээги аркылуу Langoustines
- Cotswolds Балык
- Кыргызча суу чаяны
- Windsor Мүлк Козу
- Балык Шотландиянын чыгыш жээгинде капага бөлүнүп
- Шотландиянын Түндүк тоолордо Mey тандоолор сепилин чейин уйдун эти
- Кыргызча Rhubarb