Flat темир Стейк эт кооз жана ар түрдүүчө кесип болуп саналат. Алар бышып жана каптал табактын менен кызмат кылган же салаттар жана тигилген кошсо болот. Бул рецепт даамын бир нук алып жыпар толуктоолорду сунуш кылат.
Эмне керек
- 2
- жалпак темир Стейк , 1 фунт (450 г), ар бир
- 1/4 кургак кызыл шарап куюлган чөйчөк (60 мл)
- 1 2 кесилет, сарымсак үчүн, чабак
- 3 аш кашык (45 мл) зайтун майын,
- 1 чай кашык (5 мл)
- таза, ангина , столго чапты:
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) жаъы розмарин, столго чапты:
- 1 чай кашык (5 мл) кургак кычы
- 2 чай кашык (10 мл) туз
Кантип тапсам болот?
1. Place тайыз банк табактагы жалпак темир ортобузда. туз менен Сезон. : White ингредиенттерди комбайн жана эттин үстүнө куюп, узун көйнөк, кайрылып, полиэтилен менен жаап. 1 саатка муздаткычка marinate уруксат берүү.
2. орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. табактагы этти алып салуу менен: White жокко. Grill көздөй жайгаштыруу жана 6 тараптан саатына 8 мүнөткө чейин тамак. эт каалаган doneness жеткенде, жылуулук жок жана эт 3 мүнөт шакка чейин отура берели.