Нан салат менен биринчи жолу тамак-аш тармагынын бир тамак көрүп жана ашпозчулардын бири жасап көрүп жатканда panzanella . Бир салат жаңы, албетте, эч нерсе болуп кытырак Caesar, салат, анын килограмм кытырак менен, менин сүйүктүү бири болуп саналат. Бирок бул таптакыр башкача болчу. нан кубики алар сырткы соруп керек болгон бир жол менен бир табакка колун салып бүктөлгөн алынган. Бул даамдуу тартты!
Мен ачыткы нан чоң эт менен салышы жана аны капа эмес. түшүнүгү да, италиялык panzanella менен эле чектелбейт. Fattoush нан салат Жакынкы Чыгыштын чыгаруу болуп саналат жана, адатта, тост же каттама нан колдонот. салат жүзүндө жашылчалар татымалдары мүмкүн болушунча үй сиз эмне жана эмне бар негизинде ар кандай болушу мүмкүн.
салаты, адатта, ашкөк, бадыран, пияз, чамгыр жана сыяктуу чийки заттар колдонот, бирок, мен аны тез sauteed нускасы менен андан кийинки кадамга өттү. Бир нече жыл мурун мен Йорктун түндүгүндө Америка Culinary институтунун түшкү бар жана алар тез sauteed келсе салат кызмат кылган болчу. Мен илинип калган. Ошондуктан мен бул табактагы сарымсак, помидор жана жаңы жазгы Asparagus бириккен. Чырмоок , ал кычкыл кислота даамын деген менен, бир fattoush мүнөздүү жана жалпы татымал, аны жакшы көрөм. Бирок, мен да салат, кээ бир лимондун ширеси менен кошумча атырдын бир аз берген.
Сиз тахини соус же vinaigrette менен кийинип, бирок мен үчүн зайтун майын, помидор жана лимон ширесин айкалышы кошумча кийинип муктаж болбостон жетиштүү соустун жараткан ашык болот. Enjoy!
Эмне керек
- 1 Калама тегерек
- 1 аш кашык зайтун майын,
- 1 Clove сарымсак, кесилген жана Изображение
- 1 помидор, Криштиану Роналду жана кесилген
- 8 - 10 Спирс жашыл
- 1 аш кашык лимон ширеси
- 1/4 чай кашыктын чырмоок
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
Lightly бир Тамада же меш, каттама тегерете куйкаланып жана чакканда көлөмү этин жиликтеп бөлсүн.
бир мүнөт үчүн зайтун майы менен бир Skillet үчүн чөбүнүн сарымсак же ыргытып Темир таба жана Sauté кошуу сарымсак, бир аз тунук болот эле чейин. коюп өрттөш үчүн, сак бол. алуубуз помидор кошуп, дагы бир мүнөткө орто Ликашенконун тамак улантат.
жашыл жоон тулку болсо, бир өсүмдүк peeler менен басчу, анда ичке кайчылаш бөлүктөргө кесүү.
көмөч казанга салуу жана дагы бир мүнөткө тамак улантат.
чырмоок, туз жана калемпир менен Сезон. Аны калама нан даана кыл жана калама даам жутуп чейин кошумча мүнөт же эки тамак. лимон ширеси менен аягына жылуу кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 287 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 333 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 49 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 11 г |