Томат картошка, салат, жана пияз артында өлкөнүн төртүнчү таанымал жаңы рыноктук өсүмдүк болуп саналат. Бирок, техникалык, аны иш жүзүндө бир мөмө болгон. жашылчалар сыяктуу тамыры, жалбырактардын өсүмдүктүн гүл, бирок ар кандай азык өсүмдүк бөлүктөрү болуп саналат, ал эми жемиш уруктар жана гүлдөө өсүмдүктүн жумурткалыктан иштеп чыгуу, ошондой эле чыгат. помидор, ал pulpy жана жегенге уруктар бар, анткени бир мөмө botanically айтып, мындан ары бир жемиш берүүгө кошууга болот.
Бирок, көбүбүз, негизинен, өткүр тамакты, биз жашылча окшоп помидор колдонушат.
Помидор менен Жашылча-лөрдүн Behind Story
1893-жылы, импортер Америка Кошмо Штаттары тарабынан жүктөлгөн өсүмдүк импорттук бааларга жол бербөө үчүн бир мөмө сыяктуу помидор билдирилген. Бул талаш-бул, биринчи кезекте, адатта, Desserts колдонулган бир жашылча-жемиш, бир эмес, бир жол менен күйүп-жылдан бери, помидор бир өсүмдүк катары кабыл алынып салык салуу максаттары үчүн Жогорку Соттун чечиминен алып келди. Жашылчалар жашыруун башка ботаникалык жемиштер кирет кабачок , бадыран, жашыл буурчак, жүгөрү буудай, баклажан жана калемпир.
Таттуу берүү
Tomatoes жалпысынан дагы бир себеби жашылчаларды катары кабыл алынат. Алар таттуу эмес. негизинен жашылча катары кабыл алынган жана башка мөмө Zucchini, бадыраң, Саргылт, коңгуроо калемпирдин түрлөрүн камтыйт, жана ашкабак butternut кабачок. ушунун баары анын жемиши таттуу болуп саналат жана бардык жашылча эмес экенин жалпы божомол жок.
аны жемиш тараптуулук чакыргыла, бирок ушунун баары анын жемиши эмес, же таттуу болушу керек. таттуу болуп, кээ бир жашылчалар таттуу картошка, слушай, сабиз жана rutabagas кирет.
Tomatoes саламаттык пайдасы
Tomatoes жүрөк ден соолугун жакшыртуу үчүн болду. таза помидор камтыган тамак-аш жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү жалпы холестеролду, LDL холестерин жана triglycerides, төмөндөтүү үчүн көрсөтүлөт.
Алардын терең кызыл түс lycopene, мыкты антиоксидант өзү карыз. Lycopene сөөк жоготуу үчүн жооптуу osteoclasts ишин тийгизет жардам деп айтылат. Lycopene да көз ден соолугу үчүн көрсөтүлөт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй lycopene алдын алуу же катаракта пайда болуусун кечиктирүүгө болот элек.
помидор Varieties
помидор сортторун жүздөгөн бар. Помидор помидор Сүмөлөктү даярдаш үчүн, мисалы, эки жаңы керектөө жана кайра иштетүү үчүн, өсүп жатат. Tomatoes АКШ Fresh-рынок помидор California жана Florida көпчүлүгү аянты менен бирге ар бир мамлекеттин өндүрүлгөн өрчүтүү үчүн жеңил болот. АКШда таанымал помидор күнөскана помидор, жүзүм, помидор жана мурас түрлөрү болуп саналат. Tomatoes Акыркы он жыл ичинде керектөө жагынан өсүп жатышат. Ресторандарда салаттарды, салат, бекиткичтери жогорулатуу популярдуулугу жана мүнөттө жана ханнна бутерброд керектөө бул көрүнүш улана берет.