Картошка lefse , кагаз-ичке картошка, нан, Norwegians менен сүйүктүү жана мыкты май жана кант менен жылуу берилет. Lefse алуу билимдүү жөндөмдүүлүк, ашпозчулар, аны-Көбүнчө чоң, атайын үбөлүк менен көтөрүп, ысык көмөч казанга көздөй арык-таштын lefse жайгаштыруу үчүн көп таяк менен бирге электр тегерек таба даярдоо үчүн атайын каражаттарды колдонуу болуп саналат.
Бул глютен-эркин lefse рецепт riced картошка менен салттуу lefse окшош, бирок глютен-эркин ар-максаты уну аралашманы ордуна буудай унун камтыйт. эске камыр заматта алдын ала ойлонуштуруп текшерип, муздаткычка бир эс керек болгула.
Эмне керек
- 2 мина жашыруун картошка (3 ири)
- 2 кашык өсүмдүк кыскарышы
- 3 аш кашык каймак
- 1/4 чыны оор каймак же сүт, бүт
- 1 кашык шекер
- 1 чай кашык туз
- 2 3 чөйчөкчө глютен акысыз ун үчүн
Кантип тапсам болот?
- 175 F. үчүн Preheat меш
- Сага гана картошка жана 1-дюймдук этин жиликтеп бөлсүн. Тендердин жана кубатын чейин кайнат. Spread бышырылган камырды мешке бир катмары жана жерге банк баракта картошка 15 мүнөт. Бул картошка ным алып берет.
- бир чоң табак күрүч бышырылган картошка үчүн Езжу колдон. Сиз riced картошка 4 чөйчөктөрдү менен аякташы керек.
- Place кыскарышы, сары май, каймак же сүт, кант, туз жана орто-төмөн үстүнөн казанды жана жылуулук гана кыскартып жана май эритинди жана кант эриген чейин. аралашмасы жара жол бербе.
- riced картошка ушул суюктук куюп, жакшылап ингредиенттерди биригип бир чоң кашык же spatula колдонушат. Картошка жылмакай коюу керек.
- Баргыла картошка бир желдетилчү казан жана шроттор түнү менен.
- 10-дюймдук 425 12-дюйм тегерек stovetop таба же электр lefse таба үчүн F. кол же кондитер Комбайн глютен акысыз ун муздатылган картошка этап менен иштөө үчүн колдон Preheat. баарына берешендик-ниетине глютен акысыз ун назик ири кондитер кездеме же башкармалыгынын көздөй lefse камыр күйгүзүү. жылмакай жана элпек камыр пайда гана жетиштүү глютен акысыз ун менен жууруп.
- кол же балмуздак ачмакчы да колдонуп, камырдан Жангак-көлөмү тыйынды алып салуу. бир floured үбөлүк колдонуп, floured бортундагы тогуз дюйм айлананын ар бир бөлүгүн киргизүү.
- бир lefse таяк колдонуп, кылдаттык менен камыр жана тез көмөч казанга өткөрүп көтөрбөйт. Кук күрөң тактар пайда болот баштайт чейин, андан кийин башка тарапка ташташат жана барбекю. Анан май, кант менен кызмат кылып, муздай таза шейшеп ортосундагы lefse кой.
Lefse алты айга камакка алынышы мүмкүн. бышырып, муздаган турдан lefse чалуу үчүн салттуу Recipes кирди бүктөлгөн болот, бирок глютен-эркин lefse квартира сакталат жана индекс-жогорку тоңдургуч капка мөөр качан жакшы сактайт. Эритишет жана кызмат алдында капты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 157 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 14 мг-дан |
| натрийдин | 126 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |