Бул классикалык италиялык каймак торт дайыма хит болуп саналат, жана ал, сыягы, көптөр үчүн жагымдуу эскерүүлөр кайра алып келем. Бул таттуу каймак сыр чыда тиштүү pecans жана трубочки, менен нымдуу май торт болот. аты карабастан, торт Техастагы пайда болгон деп жаткан Түштүк адистиги болуп саналат.
Бул сабап жумуртканын агы менен жарык жана pecans жана трубочки толуп үч катмардан менен жасап, классикалык үлгүсү болуп саналат. Мен үчүн тост Кокос pecans менен тортту көтөрүлдү, ал эми түздүк майдаланган pecans эле жакшы болмок. көрсөтмөлөрдү көрбөшү үчүн ыкма төмөндө берген акылдарын жана сыза карагыла.
Эмне керек
- 5 чоң жумуртка (бөлүнүп)
- 1 чай кашык тамак-аш содасы
- 2 чөйчөкчө / 9 алтын
- ун (ар-максат)
- 1 (4-кебезден) май биригет (жалынып)
- 1/2 чыны кыскарышы
- 2 чөйчөкчө кант (гранулдашкан)
- 1 чыны май
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чыны кокос (таттуу, Акталган)
- 1 чыны pecans же жангак (майдаланган, бөлүнгөн)
- чыда:
- 1 (8-кебезден) топтом
- каймак сыр (жалынып )
- 1 (4-кебезден) май биригет (жалынып)
- 1 (1-фунт) кутуча confectioners "кант (3 3/4 чөйчөкчө unsifted)
- 1 чай кашык Vanilla
- 1 2 кашык сүт же каймак (зарылдыгына карата)
- Гарнирлер: 1/4 чөйчөк pecans же жангак (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- 350 F. Butter үчүн мешке ысытып, үч 8-дюйм торт идиштерин мука.
- а дат баспас болоттон жасалган же айнек идиштин ичинде жумуртканын агын коюу, беш жумуртка эч бир нерсе ажырата албайт. катуу чокулары түрүндө чейин жумуртканын агын Beat; бөлүп койду.
- кеседе ун жана тамак содасынын айкалыштыруу; жакшы жаппагыла жана бөлүп койду.
- электр аралаштырганы менен чоң аралашуу табак-жылы, май жана куш чейин бирге кыскартат 1-таяк сабап; жарык жана куш чейин каймак аралашмасы менен кумшекер жана кам каймакты кошуп. жумуртканын сарысы кошуу менен, ошондой эле уруп.
- сүт менен тагышты дымыктырышчу аралашмага унду жана сода аралашмасын кошуу *.
- Vanilla 1 1/2 чай кашык кыл.
- кокос 1 чөйчөктү кошуу жана 1 майдаланган бадам чөйчөктү.
- жумуртканын агы, бүктөп.
- 3 даярдалган торт көмөч казанга салып төк; камырды мешке салып бышырып 25 30 мүнөткө чейин, же борборунда Киргизилген чукугуч чейин таза болот.
чыда
- жылмакай чейин май 1-таяк менен каймак сыр сабап; confectioners "кант менен беттешти. болчумун кошуу жана жылмакай чейин сабашат. чыда албайт өтө катуу болсо, анда жакшы жайылып ырааттуулугун алуу үчүн каймак же сүт аз өлчөмдө сабап салышты.
- каалаган эле, торт катмарларын жана 1/4 майдаланган бадам чөйчөк жана 1/4 кокос чөйчөктү үстүнө жайылган. көрсөтмөлөрдү көрбөшү үчүн төмөндө кара.
* Кургак заттын, сүт тагылсын үчүн, ун-мамлекеттеринин үчтөн бир бөлүгүнө, сүт, анда жарым аралашпайт. ундан дагы үчтөн бирин, ал эми калган сүт аралашпайт. калган унду кошуп, жакшылап аралаштырып,.
Сунуштар жана Variations
- Кокос жана жаъгактар тост кандай - орто жылуулук ашуун кургак Skillet Керале жана pecans же пиар 1/4 чыны кой. Cook, өрчүтүү жана кокос күрөң баштайт чейин кайрылып. муздай үчүн плитасына алып салуу. (Эгерде каалаган, жана тараптан), агала торт үстүнөн чач.
More Улуу Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 594 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 105 мг-дан |
| натрийдин | 390 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 67 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |