Поляк Жаркое Duck Apples рецепт менен - ​​Kaczka Pieczona Z Jabłkami

Яблоко же Kaczka Pieczona Z Jabłkami кактап утка Бул жөнөкөй рецепт Беата Zatorska жана Шымон максаты болгон "" келген (суммалаган Books, 2011).

Zatorska бул популярдуу, салттуу поляк табактын мындай дейт: "... бир тоок үйдө өрдөк куурдакка жеңил [бул сыяктуу]. Жаркое өрдөк ылдый сонун кургак кызыл шарап куюлган шише менен барат".

Мен өз эстеп менин Поляк таенесинин үйүнө тирүү секиргиле Butcher анын кагазга оролуп көтөрүп, өз башы менен бутуна жабыш алып бар. Жакамды көп, менин жаңы жаныбар арада белгилүү майга кан шорпо болуп czarnina .

Бул жерде поляк Жаркое Яблоко менен утка дагы бир сурот бар.

Эмне керек

• 4.5 мина / 2 кг. өрдөк
• 2 орто алма (жууп, кесилген, пломба коюлган жана чакан майдаланган)
• 2 кашык таза майоран (майдаланган)
• 3 кесилет, сарымсак (моюн)
• Туз калемпир жана кара мурч
• 2.25 мина / 1 кг. картошка (чакан, кандайдыр бир түрү)
• 1 кашык зире

Кантип тапсам болот?

1. 475F / 240C жылуулук меши. суу жана Пэт кургатылат менен секиргиле чайкоо. алма жетиден менен коюн массасы. майоран, сарымсак, туз жана калемпир менен терини чыгыъыз. бир чоң табак менен коюп, каптап, marinate 45 мүнөткө калтырып.
   
   
2. бир кууруганда жайылмасында секиргиле кой. табличканын калган ар кандай: White Чогултуп, суюктуктун 1 чөйчөктү түзгөн дагы бир суу. кууруганда жайылмасында өрдөк айланасында бул суюктук куюп, аны эмес, же: White жууп салсын.
   
   

1. 10 мүнөткө ачты секиргиле бышырып, анан 325F / 162c жылуулук кыскартуу жана 2 саат бышырыныз. Ар бир 30 мүнөт же андан, андан кийин, анын ширелерди бошотуу жана тешиги өрдөк терини тешип көмөч түбүнө топтолот суюктук менен секиргиле Наристенин сонун темир колдонушат.
   
   
2. картошка жууп, бөлүктөрдүн же төрттөн бир, аларды жиликтеп, (аларды басчу кереги жок). өрдөк дагы тамак 1 саат болсо, картошка, туз, өрдөк менен жайылмасында Аларды жайгаштырам, зире чачат. Алар өрдөк майына жумшак кууруу баштоо керек. кийинки секиргиле Наристенин, алар ошондой эле өрдөк ширелерин менен капталган жагарын, картошка буруп. сиз болсо, зире башка чачып кошуу.
   
   
3. өрдөк ал жонокой тытып менен жетиден менен кызмат кыла алышы үчүн, ошондой эле бышыруу керек. Бул өрдөк кескенди аракет деле кызыктуу эмес.

Бул жерде "Rose Лепесток Jam" көбүрөөк Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:

• Поляк Кулпунай Roulade Recipe

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	2001-жылдын
Бардык Fat	145 г
каныккан майларды көп	49 г
тойбогон Fat	66 г
Cholesterol	429 мг-дан
натрийдин	331 мг-дан
Көмүрсуулар	65 г
Тамактанууга Fiber	8 г
протеин	105 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)