Бул классикалык French Каламари булар ушунчалык сонун жөнөкөй: жаңы кальмар бир аз зайтун майы менен ысык көмөч казанга мокоп жатат, петрушка жана сарымсак кошулган чачканда, туз чачып менен аяктады. Дал ушул! Ким бул укмуштуудай тамак менен жандандырууга мүмкүн болууда. даам зор болуп саналат жана, албетте, сиздин конокторуна таасир берет. Ошондой эле, биз бардык ресторан ысылык менюда боюнча колдонулат куурулган Каламари бир жакшы өзгөрүүлөр болуп саналат. Тазалоо кальмар үйдөн өз Каламари бышырып силерди коркутуу болсо, үйрөнүү жолу кадамдарды , бул кыйын эмес. Же болбосо, жакшы, бирок, сиздин fishmonger сиз үчүн муну кыла бар.
Fleur де сел бул өзгөчө тамак, бирок эч кандай жакшы деңиз туз кылат үчүн деп аталат. Fleur де сел "Туз гүл", которот жана анткени туз илээшме үстүндө кабыгы пайда болуп калыптанышы гүл-чиймелер менен аталган. Бул да даамын же кооздоп катары кошуу үчүн, бир идишке даярдап-жылдын акырына карата колдонулат.
Эмне керек
- 8 алтын кичинекей
- кальмар , ичин тазалап, тазаланган
- 4 кесилет, сарымсак, кесилген эки эсеге кыскарган, ал эми Изображение
- 1 чыны чыйратылган жаңы квартира-жалбырагы петрушканын чабак
- 2 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- Fleur де сел, даамы
Кантип тапсам болот?
- көрксүз сактоо жана бүт денесин калтырып, кальмар чайкоо.
- орто чөйчөккө, сарымсак, петрушканын биригип аралаштыруу чачсын. бөлүп коюу.
- жогорку жылуулук бир чоң Skillet-жылы, ысык, бирок тамеки чейин май ысык.
- кальмар жана ишеничтүү жана көрөгөчү кошуу да, тамак-аш даярдоо үчүн садака, 1 мүнөткө. кальмар rubbery бурат деп overcook үчүн эмес, анык болсун.
- бир жапкак кашык менен, сарымсак жана петрушка алынды битаны кальмар жана ишеничтүү өткөрүп берүү менен бир калыпта көйнөк үчүн чачсын.
- Fleur де Sel жана кызмат менен Сезон.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 349 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 264 мг-дан |
| натрийдин | 99 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 24 г |