Белектер Индиялык Food сүйөт бер

берүү белектер келгенде, көпчүлүк акылына жогорку суроо "сатып" болуп саналат. Бул аракет бир адамдын жактырган же кызыкчылыгын чагылдырат бир нерсе берүү үчүн жакшы болот. Сиз Индия азык-түлүк сүйгөн үчүн, кээ бир ойлорду here're сатып алууга чыккан болсо.

• 01 06

  Индия Cookbooks

  тамак жөнүндө бардык толкунданып турган гурман алуу үчүн жакшы куралы сыяктуу эч нерсе жок. жакшы нерсе, да мазмуну жана баасы боюнча тандоо абдан диапазону бар. бир нече ар кайсы аймактарын камтыйт жалпы мясом жатканда, түрлөрүн, ошондой эле тамак-аш курстарды улуу болуп, кошумча атайын тийип тартуу алуучу жогун аныктап алуу керек Индия тамак-аш белгилүү бир түрүн жакшы көрөт - регионалдык, чөп, азык-чөп , закускаларды, десерттер, ж.б. - ошого ылайык сатып. Сиз үчүн кайсы бир туура чечим кабыл алганга жардам берүү үчүн, кээ бир мясом сын карап.

• 02-жылдын 06

  Masala Даббе же Spice Rack

  Таттуулар Индиялык тамак менен жакшы себеп синоним болуп саналат. Кылымдар бою, Индия ашпозчулар колдонуп, аларды бириктирип, чеберчилигин жеткиришти. Индиянын тамак силер тамак жатасыз жакындап, аларды ага жана ээ болгон бир же бир көп жыпар жыттуу болушу мүмкүн, ашканада убактысын жана күчүн үнөмдөө үчүн абдан маанилүү. Жакшы татымалын, илгич, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды ак ниеттик менен сактап, кургак жана аларды андан ары улана берет. аларга заттардын Мырк берүү менен өмүр Индиянын гурман үчүн тамак жөнөкөйлөтүү. кошо Бонус - жыпар жыттуу заттарды, алардын түркүн түстүү, текстуралар жана калыпты карап сулуу болуп саналат. Аларды көрсөтүп жаткан жыпар жыттуу илгич болот, ошондуктан, көп бааланат.

• 03 06

  Менен күйшөшчү

  Сен талкалаган сарымсак чыйратылган майдаланган сарымсак алда канча даамын чечип берет калганын билген чыгаарсыз? Же тиштеп кактап жана жер астындагы жыпар жыттуу заттарды алдын ала даярдалган адамдарга караганда алда канча кооз болот? Көптөгөн Индия тамактары ингредиенттер coarsely негиз болуп жана эч бир ылай менен, сокбилек караганда бул жакшыраак эмне үчүн чакырат. Сиз кичинекей жыгач адамдар кыйла арзан ала алат, ал эми чын эле жакшы, таш же дат баспас болоттон жасалган идиш күйшөшчү кымбат тарапта болот. Айрыкча азык-майда тешиктүү материалдардан жасалган бирин - учурдагы адамдар менен аралашып, буга негиз ингредиенттердин тарабынан даам катары, кымбат эмес, - гранит жакшы.

• 04 06

  Coffee Гриндер

  Бир ылай менен, сокбилек, бирок кылдат кургак жыттуу көп санда майдалоо үчүн кыйла ыңгайлуу болуп, бир кофе болгарка жыпар жыттуу партияларын алдын-ала даярдалган жана сакталышы үчүн берет. чынында эле таза, жасап-эле-сен-муктаждык-алар жыпар жыттуу мыкты болсо да, бул көп учурда Индия тамак келгендер үчүн катуу альтернатива болуп саналат. Гарам масала, Тандыр Masala жана Мажит Masala сыяктуу Spice аралашмаларды анда алдын ала жүргүзүлөт жана бир эле учурда, бир ай бою сакталышы мүмкүн.

• 05-жылдын 06

  Kadhai / Wok

  эт жана жашылча - - өз ширелер индиялык даамдары көптөгөн заттар тамак кирет. Анча маанилүү эмес же такыр суу жана тамак-стили кууруу-түрткү абдан окшош, ал эми кошулат. Kadhai деген салымдары сыяктуу Индия идиш бул кемчиликсиз эмес. А Kadhai өтө терең эмес, бир катар жогорку бар, тегеректелген түбүн жана тезирээк да Броунинг жана тамак-аш даярдоо үчүн жол берип, чоъураак бетине жылуулук менен камсыз кылат. Индия Kadhais темир, алюминий, жез, жез же дат баспас болоттон жасалган жоон түбүнө менен жасалган. Эгер салттуу Индия Kadhai боюнча кол ала албаса сапаттуу салымдары бирдей жакшы кылат.

• 06-жылдын 06

  басым бышыргыч

  А басым меши анын катуу мөөр казандын ичиндеги басымы жана температурасы куруу менен иштейт. Бул аны тезирээк (адатта, 1/3 убакыт) тамак ичинде тамак-аш жасап, ачык идишке караганда бир калыпта. А басым меши Ошондуктан гана эмес, убакыт тамак үнөмдөйт, ал эми ошондой эле тамак-аш үчүн баалуу азык сактоого жардам берет - өтө узак бул азыктарды жок үчүн тамак бышыруу. Индия-аштарды көп басым жакага бышырылган, ошондуктан индиялык гурман бири гып сага олуттуу жага алуу үчүн сөзсүз! жөнөкөй өмүрмүн-жок-абалым жакшы салуубу үчүн бардык жабдыктарына жана ышкырыктар менен камтыган бир катар тандоо!