Орус зайтун жемиш текстура бир аз кургак жана Башымда турат, ошондуктан ар бир адам эмес, мөмө түздүк жеп ээ. Сиз даамданган татып келет, анда жагымдуу, жумшак сүтүн берип, жемиш шире аракет. Орус зейтун ширелүү, ошондуктан адаттагыдан бир аз суу кошуп, керек эмес. Анын ордуна жөн гана зорго суу менен жемиш жаап, аларды айланып боб жол эле жетиштүү суу орус зайтун калкып келет.
гана толугу менен бышкан жемиш колдонуу үчүн шектенбесек болот; underripe орус зейтун жогорку оозду куруштуруучу болуп саналат. Мен колдонгон соода Пектин Орусия зейтун бар жаратылыш пектин канчалык кереги жок, анткени, бул ыкма менен. желе кооз, кызгылт-сары түсүн жана жумшак, алма сыяктуу даамы бар.
Эмне керек
- 1 чыны Russian зайтун ширеси
- 1 кашык лимон ширеси
- 3/4 чыны кант
- 2 чай кашык кургак пектин
Кантип тапсам болот?
- жемиш чайкап, килкилдек, же казандын ичинде бир катмары менен кой. жемиш сүзүп жана орто-томон жылуулукту үстүнөн Ликашенконун эле жетиштүү суу кошуу.
- жемиш жумшак Кук чейин, аны майдалап, жана доо кетире турган килкилдек, баштыкка да салып төгөм. Анда сага жемиш ширесин өлчөө, сыгып туруп, төгүлөт көрөлү.
- ширесин кайра көмөч жана мөмө ширесинин бетинде ар бир чыны үчүн куюп, кант 3/4 чөйчөктү кошуп, 1 аш кашык лимон ширесин. түшүп келе албай турган жарага ширесин алып, андан кийин кошулган каолин менен бажыканадан.
- түшүп келе албай турган жарага кайра ширесин алып, бүт убактысын кетирип, толук мүнөткө бышыр.
- жылуулук алып салуу жана сүтүн арылтуу идиштерин салып куюп, капкагын, он мүнөт Кайнап жаткан сууга чейин иштелет.
желе үчүн 24 саатка чейин убакыт кетиши мүмкүн. рецепт эскертүү болуп саналат, ал эми бир ширеси ашык алты чөйчөктөрдү менен иштебейт. Ал Кайноо чекитине ичи сууга толгон бир ири өлчөмдө алып алып, убакыт пектин чынжырларды үзүп, jelling алдын алуу үчүн жетиштүү, көп болот.
Орус зайтун майы нандыкындай, кукилер, же нан кооз көрүнөт. Ошондой эле, чочконун эти, тооктун эти, балык, же сабиз мыкты сырдалат кылат.
бир чөп сынашып үчүн, мөмө-каршылыктын этапта жаңы жалбыз же көк тай райкан (майдаланган) бир чыны кошуу, андан кийин бир топ. Эки даамдар жемишинен даам толуктап, ачык кызыл, кочкул райхон, өзгөчө сулуу болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 21 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 0 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |