Сарымсак майонез же aioli , Американын таанымал суук соустарды бири болуп саналат. Бул жөнөкөй aioli рецепт чексиз колдонулушу да бар; супер желүүчү тартып, бышып азыктары үчүн соус үчүн, жашылчаларга улуу малып. Бул сарымсак майонез кошулган ар түрдүү жолдору бар - aioli ыкма, бирок бул силер чөптөрдүн жана татымалдардын кандайдыр бир санын толуктай турган бир типтүү базасы рецепт болуп саналат.
Эмне керек
- 3 кесилет, сарымсак
- 1 чыны майонез
- 1/2 косыныз таза сыгып лимон ширеси
- 1/4 аш кашык туз
Кантип тапсам болот?
- бычак жалпак менен сарымсак кесилет, талкалайт, ал эми тери жок. Андан кийин сарымсак абдан жакшы чегинген.
- бир чымчым тузду кошуп, дагы бир жолу бычак батирин колдонуп, сыныктары жана абдан жылмакай Сүмөлөктү даярдаш үчүн кесүү бетине каршы сарымсак басып. Бул aioli анын катуу сарымсак даамын берет жаңы сарымсак бул ылай жасап жатат.
- кичинекей идиштеги үчүн сарымсак кошуп, жана ингредиенттердин эс алуу менен бирге бажыканадан. Ороп, 30 мүнөт муздаткычка даамдар иштеп чыгууга мүмкүндүк берет. суук кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 213 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 12 мг-дан |
| натрийдин | 250 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |