Үй соя сүтүн nutty даамы бар жана бул жөнөкөй ыкма менен жасоого мүмкүн. Сенин ашканада сүт кабыл алуу менен, анын түзүмүн жана таттуу көзөмөлдөй аласыз. Америкалыктар адатта, дүкөн-сатып соя сүтүн ичип жатканда, көп Корея үй котормолорун артык.
соя сүттүн баасын жана "Органикалык" соя сүтүн айрым иш жүзүндө бардык органикалык соя жасалган жок деген кабарды эске алганда, Корея көп үйдө өлчөмдө кабыл алуу башталды.
Эмне керек
- 1 чыны органикалык сары соя
- 1/4 чай кашык туз
- 2 кашык. бал (же кант)
- Кошумча: 1/2 чай кашык Vanilla
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен түн буурчак коюъуз.
- Эртеси күнү, жумшарып, же көбүрөөк эмес, бардык төө буурчак жокко чыгаруу.
- буурчак чайкап, уятсыз териси жокко.
- бир Комбайн менен буурчак жана суу 3 чөйчөк 2 кой.
- зарыл болгон сыяктуу суу кошуп, жылмакай чейин шорпо.
- сүт алып буурчак басуу электен штаммы сүт жана массасы, бир cheesecloth менен бир нече жолу капталган.
- бир stockpot жылы соя сүтүн жана суу 3 чөйчөк 2 кой жана жарага алып. Кыл көбүктөнгөн суу сузуп алганга.
- Мөөн, өрчүтүү кээде, 20 мүнөт.
- зарыл болгон сыяктуу суу кошуу.
- татып, бал же шекер кошуу. Эгер болчумун жакса, ошондой эле кошо аласыз.
- муздаткычка сүт жана дүкөнүн Сенсин.
* Ошондой эле бир нече ар кандай жолдор менен ээ болушу мүмкүн эле, массасын жокко чыгаруу туура эмес.
Эскертүү жана сунуштар
соя сүтү кандай лактоза камтылган эмес болгондуктан, лактоза сабырсыздык ар бир адам үчүн бир жакшы сүт ордуна (Чыгыш Азиядагы 80 пайыз) болуп саналат. бул өсүмдүк негизинде азык-түлүк жана ар кандай уйдун сүтүн камтылган эмес, анткени ал да vegans жана vegetarians үчүн жеңил жана даамдуу, какжыраган алдамчылык.
Soy өсүмдүктөрдүн негизделген тамак үчүн сейрек толук белок болуп саналат. Бул белок жогору жана уйдун сүтүнө караганда май менен салыштырмалуу төмөн. Ал ошондой эле бул номерлерди көрүү керек саламаттык сактоо маселелери менен адамдар үчүн жакшы экендигин эч кандай холестеролго ээ. Soy "жаман" холестиринди азайтуу үчүн айрым учурларда көрсөткөн isoflavones, камтыйт. Ошондой болсо да, бул B Vitamins же кальций жок.
Эгер күнүмдүк турмушта дагы соя сүтүн киргизүү керек болсо, бул көрүүгү аракет:
- Колдонуу соя сүтүн ордуна уйдун сулу же муздак мененки нан менен сүт.
- Сиздин чай ичип же чай менен соя сүтүн колдонуу.
- бир уламдан мененки Vanilla-таттуу соя сүт менен куймак жана Waffles керек.
- Smoothies жылы соя сүтүн колдонуу жана мөмө-жемиш жана / же ширеси, муз менен жатат.
- каймак негизделген шорпо же бышырган менен уй сүтүнүн алмаштырат соя сүтү.
- Нымдуу, төмөнкү семиз MUFFINS кылууга соя сүтүн жана applesauce колдонуу бышырылган .
- холестерин-эркин, калориясы май жана уламдан-төмөн бай каймак соустарды үчүн уйдун сүтүнө алмаштырат соя сүтү.