Нан, май, бутерброд, менин сүйүктүү бадыраң туздалган бири болуп саналат, жана алар менен достор жана үй-бүлө үчүн эң жакшы белек кылат. Мен туздалган бир аз кызыл калемпир жагат, бирок аны таштап, же андан бир аз көбүрөөк болот.
Же болбосо, бир карап алып, түркүн түстүү кызыл коңгуроо калемпирдин түрлөрүн камтыйт нан менен май туздалган бул ыкма, жана 7 8 конен кылат.
Эмне керек
- 4 помидорлорду Pickling мина
- 1 чоң пияз (1/4-дюймдук кубаттуулугу бырчаланып жана кесинди)
- 1/3 чыны Pickling туз
- 3 чөйчөкчө алма сиркеси
- 2 1/2 чөйчөкчө кант
- 1 чай кашык куркума
- 1/2 чай кашык сельдерей уруктар
- 1 1/2 кашык сары кычы уруктар
- Кошумча: 1/4 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
Кантип тапсам болот?
- помидорлорду жууп, учтарын кесип. 1/8-дюймдук бүдүрчөлөр салып, бүрүшүп кесим. туз жана пияз бүдүрчөлөр менен чоң кеседе ыргытуу; музда болжол менен 4 6 чөйчөктөрдү менен жабат.
- табак жаап, 4 саат же муздаткычка түндүн үчүн турсун.
- Даярдоо кайнак суу, сууга . 180 тууралуу стойкага жана жылуулук менен чоң суну- казанга суу кошуу F. суу бийик толтурулган идиштерин жогору дегенде 1 дюйм болушу үчүн жетиштүү болушу керек. Мен, адатта, жарымына жөнүндө аны толтуруп, Зарыл болгондо суну- казанга кошуу үчүн дагы эле унутулуп Самоордогу суу дайыма кайнап же кастрюлясына жатышат.
- кичинекей казанды кумураларын кылдат жана жылуулук, суу жууп; Казан жумула салып, жарага дээрлик алып; төмөн өтө ысык жумула жөндөмдүүлүгүн сактап калыш үчүн төмөн жылуулук.
- көп colander менен бадыраң аралашмасын Drain жана муздак суу менен чайкоо керек.
- Көп,-жылы nonreactive орто жылуулук үстүнөн казанга, калган азыктарды комбайн жана жарага алып. салсын бадыраң аралашмасын кошуп, бир кайнатып алабыз.
- бир жапкак кашык менен, эркин даярдалган идиштерин салып туздалган кет. кумуралар арасында бир калыпта бөлүнүп, идиштерин салып суюктукту сузгу. таза нымдуу ÷ = менен (I кайнатылган сууга Бул кадам үчүн колдо болгон бир аз күмүш чөйчөктү кармап), кумуралары алкактары тегерегинде ар кандай тамызып жашты аарчыйт, анан 2-бөлүгү идиш капкактарды менен жабат. А капкагы штангист суудан жалпак жумула алуу үчүн колдо болгон келгенде, же биликтин күйүгүн алууга тийиши мүмкүн. бек шакекчелерге өткөрүштү бурама жөнгө салуу, ал эми ашыкча күчөтүү эмес.
- идиштерин жөнүндө жогоруда 1 дюйм суу алып келиш үчүн зарыл болгон сыяктуу, ысык суу менен кошуп, даяр кайноо сууга толтурулган кумура кой. бир жаранын үчүн суу алып келгиле. Cover жана 10 мүнөткө кайнап жатат.
- муздай аны стойкага суу жана жерден кумура көтөрүп.
- Сиз дароо эле ырахат алат, бирок мыкты даам өнүктүрүү үчүн, жок дегенде 3 4 жума бою, салкын, караңгы жерде туздалган сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 25 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 397 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |