Бул жеңил укроп рассол сыра үчүн кемчиликсиз бар сосиски жана бутерброд. Же туздалган жарып, аларды кошуу Дилли аны тоок тооктор , сүзмө, укроп менен Кызыл картошка же бул ремулад чыгы .
үй-бүлөсү, достору жана кошуналары үчүн туздалган эле жомоктогудай белек кылат.
Эмне керек
- 4 помидорлорду Pickling мина
- туз Pickling 5 кашык (Каннинг туз, бөлүнгөн)
- 2 1/2 гин суу
- 3 чөйчөкчө алма сиркеси
- 3 чөйчөкчө суу
- 2 кашык шекер (гранулдашкан)
- 6 чай кашык укроп уруктар
- 3 чай кашык сары кычы уруктар
- 6 орто бай жалбырактары
- 18 24 кара peppercorns
Кантип тапсам болот?
- Slice анда 1/4-дюймдук турда чийиндер помидорлорду өчүрүп аяктайт.
- көп nonreactive табак же казан + менен бадыраң сындырым нан салып, суу 2 1/2 өлчөм менен жабат.
- 3 аш кашык туз кошуп, туз эриген чейин козгойт. Жаап, 12 саат бою турсун.
- бадыраң сындырым Апенди.
- кумураларын даярдагыла. суу менен жарым-толук кайнак суу canner толтурууга; кумураларын кошуп, бир кайнатып алабыз.
- Cover жана ысык кумураларын жөндөмдүүлүгүн сактап калыш үчүн төмөн жылуулук кыскартат.
- бир nonreactive баспас болоттон же сырдалат-төшөлгөн казан-жылы, 3-чөйчөкчө, уксус, 3 чөйчөкчө суу менен айкалыштырган.
- ыдыраганга чейин 2 кашык шекер жана туз 2 кашык менен кыл. бир кайнатып алабыз.
- Алты 1-кыгынын жаралган ар бир кирип, 1 чай кашык укроп уруктарын, 1/2 чай кашык сары кычы үрөндөрдү, кошуп 1 бей жалбырак , 3 же 4 peppercorns жана майдаланган сарымсак 1 чай кашык. бактагы менен баргыла.
- headspace 1/2-дюйм калтырып, ар бир идишке ысык уксус аралашмасын кошуу.
- Аарчы жана ным кагаз сүлгү менен кумуралары алкактары жана жип менен өчүрүү төгүлгөн. капкактарды туура жана катуу идиш шакектерге боюнча сай.
- аны стойкага кумураларын Пут жана ысык сууга жакшылап азайтат. Зарыл болсо, суу идиштери жогорудагы 2 чыканак, жок эле дегенде, 1 абдан аз-кайнак суу көбүрөөк кайноо кошуу.
- бир жаранын үчүн суу алып келгиле. Жаап 10 мүнөт акырын бышыр.
- толугу менен муздап аны стойкага турган кумураларын алып салуу.
- Жөнүндө 24 саат өткөндөн кийин, туура мөөр кумуралары текшерүү. Эгер аны туура, муздаткычка мөөр жана аны дароо колдонуп эмес, кумура бар.
- колдонуудан мурун бир нече жума бою салкын караңгы жерде сактоо керек. ачылгандан кийин, шроттор, бутерброд, 2 айга чейин.
* Бир сырдалат тигилген же дат баспас болоттон жасалган идиш же дат баспас болот, айнек же керамикалык табак колдон.
Ошондой эле кара Каннинг жана кайнак суу менен иштетүү үчүн даярдоо кумура
Сизге да жагышы мүмкүн
Perfect Үй нан менен май Pickles
Simple 10 мүнөттүк Quick туздалгандар Red Пияз
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 23 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,465 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |