Grill үчүн бир салт куурулган гамбургер алып көп сооронуч тамак.
Эмне керек
- 1 1/2 мина / 675 г жер уй
- 2 кашык / 15 мл туз кабырчыктар
- 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл пияз порошок
- 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл чили порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кургатылган Oregano
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл катуу жер кара мурч
- Лук үчүн:
- 2 1/2 дюйм тур бөлсүн чоң пияз,
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 1/2 чыны / 120 мл уй Сток
- 2 чай кашык / 10 мл Worcestershire чыгы
- 2 чай кашык / 10 мл кызыл бышыруу, шарап
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл чили порошок
- Даш кара мурч
Кантип тапсам болот?
чоң Skillet менен пияздын, жылуулук май даярдоо жана пияз, туз жана кара мурч кошуп, жогорку жылуулук боюнча 3 мүнөт бышырышат. лук өрттөп жок, ошондуктан, кылдат Watch. , Калган ингредиенттерди кошуу, бир жарага алып жүрүүчүдө жылуулук кыскартуу жана соус 8 мүнөт себилип мүмкүндүк берет. зарыл болсо, көбүрөөк сорпону кошуу. пияз, жумшак жана тунук кийин, жылуулук жана пайдалануудан Табаны алып.
орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. татымалдарды менен жер эт комбинаты жана 4-5 бирдей өлчөмдөгү, сүйрү сымал көөлөп алып пайда болот.
Grill көздөй жайгаштыруу жана тараптан күнүнө 7-8 мүнөт бышырышат. пирожогунун ичинен жоон бөлүгү ички температурасы 165 градуска жетет F (75 градус C) Бир жолу, пияз менен жылуулук, чокусунан алып, кызмат кылат.