Майонез бышып Бул рецепт семга бир аз бери келаткан жана кайра бара дайыма арзырлык.
Бул кызыктай көрүнүшү мүмкүн бышырып чейин балык жөнүндө Майо таралышы, бирок май, негизинен, лимон ширеси менен даамы зайтун майы, туз, кээде сары кычы данына жана чөптөр-так, аны бышырып алдында, адатта, көйнөк балык мүмкүн ингредиенттердин кандай болуп саналат.
Ал эми чындыгында, dilled майонез бул кабыл алуу үзгүлтүксүз майонез жыйынтыктары да жакшы чечим болуп саналат. даам мыкты какталып бышып жатканда, бирок сиз мешке бир барбекю Табаны колдонуп болсо да, эр жакшы.
Эмне керек
- Салмон үчүн:
- 2 (6-кебезден) семга бириктиргичтери (Skinless)
- Dilled Майонезом үчүн:
- 3/4 чыны майонез (сапаттуу)
- 1 чай кашык лимон ширеси
- 1/4 чай кашык күнжүт майы
- 1 чай кашык татар чөбүнүн shallot
- Кошумча: 1/8 чай кашык
- Tabasco
- 2 3 чай кашык майдаланган укроп жаңы
Кантип тапсам болот?
Салмон даярдоо
- Этияттык менен боо (даны менен) борборун манжаны чейин чуркап, сен ар бир пин сөөгүн таба турган болсок, анда аларды ийне-диана, аттиш чакан жуп менен жулуп.
- Пэт бириктиргичтери кургак жана бөлүп койду.
Dilled майонез Make
- кичинекей идиштеги, майонез менен айкалыштырган, лимон ширесин, күнжүт майы, пияз, жана кошумча Табаско. майдалап, Жалбыз, бүктөп. даяр чейин Chill пайдалануу.
- Сиз балык бул майонез менен 1/2 чөйчөктү колдонуу жана калган 1/4 чөйчөк кооздоп катары пайдаланылат.
Салмон Grill
- Lightly илгичтери менен эки тараптын dilled Майо тараган. бөлүп коюу.
- бир барбекю Табаны колдонуп болсо мангал (или мангал Табаны) көмүр жана орто жогорку жылуулук орто ысыктан жылуулук.
- нуклиддер бурч жана тосмолор 3 1/2 мүнөт үчүн тосмолор боюнча шырыктарды кой.
- өтө жука, туурасы spatula колдонуп, ошол кооз crosshatch үлгүсүн түзүү жана дагы 3 1/2 мүнөт тамак барактап туруп, ар бир Сөөксүз 1/2 кезеги айланышууда.
- ашуун шырыктарды күйгүзүү жана алар канчалык коюу жараша дагы 3 4 мүнөт бышырышат.
- майонез жоной, ашкөктүн бир бутактары менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 901 |
| Бардык Fat | 80 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 20 г |
| Cholesterol | 149 мг-дан |
| натрийдин | 628 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 42 г |