Капуста Сыр баардык убакыт сүйүктүү тамак болуп саналат. Капуста, жегенге гана бир жолу болуп эсептелет , ал эми ошондой эле бир тарап табактын жана негизги, албетте, экөө тең катары эки эсе - vegetarians үчүн кемчиликсиз. Капуста Сыр негизги компоненттерин да бири Британиянын улуттук тамак, нер жана Yorkshire Балык.
Ал эле эмес, бул Cauliflower Сыр идеалдуу эмес, кээде ал өзгөртүүлөрдү жана бул ыкма менен кагыш жакшы, ал эми кээ бир бышырылган Порей тышкары кошумча даам кошот жана, албетте, ошол кошумча жашылча менен силер үчүн андан да жакшы.
Эмне керек
- 1 орто капуста (болжол менен 1 фунт)
- 55 гр сары май
- 2 чоң пияз (тазалап жууп, чыйратылган тилинген)
- 55 гр бардык ой-ниети уну
- 1 чымчым туз
- 1 кыгынын сүт
- 55 гр сыр чеддер (майдаланган плюс үстүнө чачып кошумча)
- даамы таттуу калемпир
Кантип тапсам болот?
чөптү 200 ° C / 395 ° F / Газ 7
- түстүү капуста, жашыл сырткы жалбырактуу жана жазы жалбырактуу ак данга алуу кам алып данекке үзүш үчүн эмес. Анан бир аз назик, бирок бышкан жок чейин кайнап жаткан сууга бир көмөч үстүнө бүтүндөй буу чыкпагандыгы түбүнө бир терең кесип. капуста данекке дагы бекем болушу керек.
- аптапта капуста, алып салуу жана муздатып калтырышат.
- бир чоң казанды эске май жайгаштыруу жана орто жылуулук ашуун эриди. жылуулук, анан майдаланган майдаланган пияз кошуп, пияз жумшартып азыраак төмөндөп, бирок, жакшылап бышырып жок чейин тамак акырын. Порей-1 аш кашык алып, бир тарапка тургула.
- көмөч калган Порей менен унду кошуп, жакшылап козгоп, ун р- кетет, ал эми 2, 3 мүн үчүн көтөрөйүн, кабатыр болбо; Бул ун даам чыгып тамак соустун даяр унга крахмал эгинден сураш керек.
- туз жана кычы күкүм кошуу (колдонуу болсо) жана кайрадан козгойт.
- орто жылуулук чейин ачып, бир баратып сүт кошуп, баарын тегиз соус түзүлгөнгө чейин ийилте козгойт. чыгы коюу жана жаркын (5 мүнөт) чейин козгогон Улантуу чык абдан коюу, бир аз сүт кошуп болсо, соус жоон, бирок дагы деле шишип, жагына бир аз болушу керек.
- Акыр-аягы, майдаланган сыр кошуу чөктү чейин козгойт. жылуулук алып салуу.
- алып коюу, борбордук данга алуу санаасы капуста данекке Break кичинекей бөлүктөргө бөлүп, аны бузууга эмес. заъын банк табактын чоң бир катмардын бардык данекке өткөрүү үчүн жетиштүү бул данекке кой.
- Бардык данекке жаап камсыз капустада үстүнөн коюланып сыр жана Лик соустун төк. Акыр-аягы, ал, ашыкча майдаланган сыр чачып жумшарып Порей кашык чачыратып калемпир жана кара мурч жакшы сынашып менен аяктайт.
- чыгы булакка жана үстүнө алтын күрөң чейин камырды мешке салып бышырып, болжол менен 20 мүнөт. капуста учтуу бычак менен сайылган аркылуу бышырылган текшер, зарыл болсо, бир аз тамак.
Cauliflower Сыр жана пияз менен куурдак менен тарап табактын катары кызмат кылгыла +, ошондо ал бир кооз негизги тамакка менен кызмат кылат бышырылган картошка жана Кытырак салат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 630 |
| Бардык Fat | 52 г |
| каныккан майларды көп | 30 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 138 мг-дан |
| натрийдин | 650 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 18 г |