Reader Дебора Cigary Адал глютен акысыз арахис май кукилер бул салышы менен бөлүштү. Ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, ал бир рецепт менен жасоого болот жаш балдар куки баракта да аз адамдар аз көңүл жуп кызыктуу өлчөөгө болот эле үч курамы үргүлөп, аралаштыруу жана сабоого үнү угулбашы. Баары жакшы, алардын өздөрүнүн жасаган аракеттеринин жемишин татып көпкө күттүргөн жок. Гиора Shimoni ал партиясын түзүп жатканда, анын уулу (жол менен, күкүм сүйгөн) ашканага кирип жүрүп, ойлонуп мындай дейт: "Сиз, сен үчүн орозо деген эмне?" Сиз түздүк күкүм же Shimoni сунуштарын алып таштап, бышыруу алдында ар бир чокуларында бир нече шоколад сүрүндүсү басып алат. Же болбосо, PB & J үчүн thumbprint стилиндеги кукилер , сиздин ар бир бармагын камыры кечени башында кичинекей, тайыз кудук үчүн пайдаланууга, ошондой эле жакшы көргөн тапта болжол менен 1/4 чай кашык менен депрессия толтургула, анан бышыр.
Мири анын Recipe Testing ноталары жана сунуштар
Алар ун камтылган эмес, анткени, бул кукилерди салттуу арахис май кукилер эле бекем эмес. глютен бир тиешеси жок болсо, анда силер бир аз назик Маркерлерди артык, бир аз ар-максаты ун кошуп аракет. камыр Сиз артык ырааттуулук жеткенге чейин, ун, бир убакта же бир аш кашык 2-төрт кашык аралашпайт.
Cigary анын рецепт пайдаланууга арахис май кандай түрү көрсөтүлгөн эмес да, кукилер каймак арахис май үчүн биригет, анда бирге жакшы өткөрөт. соода арахис майы көбүнчө кошо катуу май бир аз өлчөмдө бар экенин эстен чыгарбайлы (адатта hydrogenated өсүмдүк майы) өнүмдү emulsify жана бөлүп, аны сактап калат. (Кээ бир табигый тамекилер эле себептен улам, курма май кошуу). рецепт эле таанылат же таанылат жана туз бар толугу менен табигый арахис май-түрү менен иштеген, бирок кукилерди бир аз чындыкка төп-жакын болот.
Көптөгөн арахис май бренддер кант менен тузду, ошондой эле камтылган. сеники шекерди жана бир аз таттуу Маркерлерди артык бар болсо, анда бир аз шекер көлөмүн азайтууга аракет кылышы мүмкүн. 3/4 чыны кант менен партиясын кабыл алуу аракет; Алар дагы, даамы да таттуу болуп калса, ордуна 2/3 чыны менен кезектеги партиясын түзөт.
Эмне керек
- 1 чыны арахис майы
- 1 чыны кумшекер
- 1 чоң жумуртка, аз таяк
Кантип тапсам болот?
- 350 F (180 ° С) менен очокто Preheat. Line эки чоң, тосуп куки барактар пергамент кагаз менен.
- орто идиштин ичинде, ошондой эле бириккен чейин арахис май, кант, жумуртка менен чогуу аралаштырып.
- таза, майлуу колу, йогурт өлчөмдөгү топторду салып камырдан ролл даана менен. даярдалган куки барактардын 1 дюйм бөлүп камыр топторду коюп, колунан согончогу менен ар бир тегиздөө. Же болбосо, бир аз эркин түрү пайда болушу менен аз ашкана жана кукилер үчүн, жөн гана даяр куки барактардын көздөй чай кашыкты менен камыр төмөндөйт.
- 350 F (180 C) 8 10 мүнөт үчүн отко кактап, же? Ил сеппейби ышталган чейин. муздай зым стойкага кунт өткөрүү.
Мири Rotkovitz тарабынан UPDATED
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 132 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 45 мг-дан |
| натрийдин | 77 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |