кээ бир адамдар кинза жакшы жана башкалар аны жек эмне.
Кинза чыгып, ал жерде көпчүлүк талаштуу тамак-аш азыктарынын ичинен бири болуп саналат. Адамдар да, аны сүйгөн, же жек көрүп, пикирлер сейрек ортосуна түшүп менен. кинза жакпайт Көп адамдар самын же металлга окшош деп, анын даамын сүрөттөгөн. кинза Айрымдар, атүгүл жөн эле жыты ашказан кезек болот ушунчалык күчтүү. Бирок, кинза сүйгөндөр үчүн, ал өзүнүн жаркын, согуп даамданган атырдын жандандырылышы.
Демек, эмне үчүн мындай катуу карама-каршы көз караштагы?
Кинза деген эмне?
Кинза жалбырактуу жашыл үлүшү кориандрдын , анын бир өсүмдүктүн үрөнү жана ошондой эле мезгил-аш үчүн колдонулат. Эки кориандрдын жана кинза көп Азия боюнча белгилүү ашканалардан колдонулат, Борбордук жана Түштүк Америка. кориандрдын жана кинза эле өсүмдүктүн бир бөлүгү болуп саналат да, алардын даамын такыр башкача болот. Кинза айрым адамдар үчүн жагымсыз даамын бир aldehyde деп аталган табигый химиялык кошулманы, камтыйт.
Бул химиялык нерсе
Карбон ошондой эле самын кабыл алууга жана кээ бир курт-кумурскалар тарабынан өндүрүлгөн кошулмалар бар. Ушул себептен улам, кээ бир адамдар самын сыяктуу же сасыйт каталарды окшош чо¾ милдет катары кинза даамын сүрөттөйт. Бактыга жараша, бардык адамдар ушундай карбон даамын чечмелеп жок.
Nature бапестеген vs.
карбон кислоталары жана даам жартылай Генетика негизделет кантип чечмелөө. Эки жыт сезгич гендер жакында самындуу же дары, же кинза биздин чечмелөө менен байланыштыруу үчүн ачылган.
Бул гендер генди алып кинза үчүн жакпай кепилдик жок да 30,000 ашуун генетикалык коду алар жагымдуу же самындуу катары кинза сүрөттөлгөн же салыштырмалуу кийин ачылган.
Ошондуктан эмне берет? Татып көргүлө, түзөтүү, алардын мүнөзү сыяктуу көп өрчүтүүнүн маанилүү болуп саналат. көп нерселер сыяктуу эле, биз тамак үчүн эмне биз дуушар болуп келишкен эмне ген татаал аралашмасынан турган болуп саналат жана эмне үчүн биз тааныш же бейпил болушат.
кайра иштелген жана жаңы жана жагымдуу тамак менен кинза пикир аркылуу, кээ бир өзгөртүү үчүн бул сүйүү-же жек жемиштерден өз пикирлерин таптым.
Алынууда ашуун кинза
кинза өздөрүн Хоккайдо үчүн издеп жүргөндөр үчүн кулдук, pulverizing, же кинза, кумду баштоо үчүн жакшы жер болуп саналат. мына ушундай ыкмалар менен кинза чагуу аларды аз кооз жана жыпар жыттуу таштап жана башка даам кошулмалары менен жарык жол, күнөө aldehyde кошунду талкалайм энзимдерди чыгаргандыктан.
Кинза Cooking да абдан көп Recipes ал таза тамак кийин оюнчусу катары кошуу үчүн чакырып жатат, анын организмден, азайтат. Эгер супер күчтүү силердин-бет алдында туруп, бир аз кинза жыт издеп жаткан болсо, анда анын күчүн азайтып, тамак жасашат, ошондой эле тамак-аш, аны кошуп аракет.