Бир гана Сенин Bubble Tea үчүн мыкты Flavors
Бир гана 1980-жылдары кайра такалат да, "Көбүк чай" деп аталган (же "Bob чай") түрлөрүн жана даамдын бир укмуш диапазондо келет. Таиланд Бул популярдуу сүт жана чай ичип дүйнө жүзү боюнча бир элес экенин жана суусундуктардын толугу менен уникалдуу категория ачылып жатат.
Саргылт сыяктуу бир аз мурда көбүк демделген жемиш даамдын сорттон, сиз кайсы жерде бул ичип алышат. Bubble чай үйдө үчүн абдан жеңил болуп сиздин дүйнө кыдырып боюнча көбүк чайканаларда жана таба аласыз.
Ошентип, аны менен кызыктуу Bubble чай, жөн гана бактылуу суусундук.
Bubble Чай негиздери
негизги көбүк чай төрт элементтерди камтыйт: бышырылган чай (көбүнчө кара чай), сүт (кээде окубай), даамын жана / же таттуулук (мисалы, жемиш ширеси) жана тапиока бермет же окшош "QQ" (chewy азык-түлүк дагы ыраазы анын текстура, анын даамы караганда). бир нече кошумча курамы менен бул төрт эч алмашылган же толугу менен жок болот болушу мүмкүн.
Көбүк чай дүйнөсү ири жана көп түрлөрү жана даам менен келип турат. Көбүк чай төмөнкүдөй сабак гана жыт багытталат. Сиз көрөсүз, сиздин көбүк чай дээрлик сен элестеткенден ар кандай даам жана бул тизме менен да, алардын баарын жаап баштайт эмес, (кээ бир чай дүкөндөр 200дөн ашуун даам менен стилдерди сунуш) алса болот. Көбүк чай төрт ингредиенттердин ар кандай айкалышта менен, чексиз мүмкүнчүлүктөр бар.
Bubble Tea даам кошуу
көпчүлүк көбүк чай тамак үчүн негизги даам бир сиробуна же порошок келип чыккан.
кофе үйлөр даам Рома үчүн сироп бөтөлкөлөрдүн бир тизилүү бар эле, көбүк чай дүкөндөр сироп күкүм көп түрдүү белен болот.
Ароматизиран жөнөкөй сироп , алар сүт чай салып жонокой аралашпайт, анткени дагы даамсыз болуп саналат. абдан популярдуу даам арасында көбүк чай түзүлдү Тайтунг үчүн жалпы жемиштер, атап айтканда, тропикалык жемиштер болуп саналат.
Ал белгилүү бир кычкыл мөмө-сүт камтышы керек эмес менен даамы ошол көбүк демделип билүү өтө маанилүү болуп саналат. Бул мөмө-жылы кислоталар сүттү уютууга жакын жана көпчүлүк көбүк чай ичкендердин качышыбыз керек нерселердин бири болуп саналат.
Most Popular Bubble Чай Flavors
Бул даамдын баары менен, сен кайда баштоо керек? Ал абдан таанымал жемиш көбүк чай даам менен баштоо үчүн, балким, жакшы. Алар акыл-эс жана өз оозунан чай окуялар үчүн улуу бир таяныч чекит хит болот.
- Honeydew
- Lychee
- манго
- Passion Fruit
- шабдалы
- кара өрүк
- кызылгат
Эгер бир аз көбүрөөк бышырып болгон көбүк чай аракет кылгым келет, анда бул сүйүктүү даамдын бир аракет:
Bubble Tea үчүн көбүрөөк Fruit Flavors
жалпы көбүк чай даам чыгып кадам, бул мөмө-жемиштерди, ошондой эле мыкты көбүк чай жаса таба аласыз.
Чын эле кызыктуу Bubble Чай Flavors
бир Саргылт көбүк чай сага жин үн чыгарып жатса, бул даам менен жоруктарына даяр болушат. Сиз карандаш көбүк чай абдан жагымдуу экенин таба аласыз. Бул шоколад жана колледжде сыяктуу таттуу даам бир даамы да кыйын.
QQ чынында Holunder-Көбүк чай эмес, көрөбү?
аты "көбүк чай" менен "көбүк" башында чай, сүт аралашмаларга чейин чайкап тарабынан түзүлгөн аба көбүкчөлөрү айтылган, ал эми азыр окшош суусундуктар табылган "бермет" жана башка компоненттер сүрөттөө үчүн бул сөз колдонулат. Бул суусундуктар, адатта, Тунис жана Кытайда "QQ" деген бар.
QQ кытай жана Барбекю ашканалардан менен табынып жаткан chewy текстура болуп саналат. QQ азыктар популярдуу болуп кооз болушу керек эмес, жана алар, адатта, жок. Мунун бир мисалы болуп саналат тапиока бермет , көбүк чайга "көбүктүн" абдан популярдуу жана белгилүү түрү.
Tapioca бермет абдан chewy, дээрлик сагыз сыяктуу касиет жана аз камсыз даамын кайнатылган тапиока крахмалынан жасалган майда, тегерек калкып турат. Алар ошондой эле түсү ак же мала болушу мүмкүн, бирок, адатта, көккө-кара.
диаметри болжол менен 1/4-дюйм өлчөө, ири тапиока бермет - үзгүлтүксүз тапиока бермет боюнча жалпы өзгөргүчтүк "Bob" болуп саналат.
- тапиока бермет өлчөмү айырма Азияда жүргүзүлөт.
- Аттары көбүк чай жана Boba Батышта көбүрөөк алмак-салмак колдонулган.
- Баарынан кызыгы, сөз "Bob", ошондой эле Тунис жана Кытайдын бөлүктөрүндө "ири көкүрөгүнө" үчүн тырышып жатат.
Ошо сыяктуу эле, тапиока "кесме" көбүк чай үчүн элдик кошумча болуп калды. Бул адатта ак Tapioca жасалган жана кең көбүк чай шимир аркылуу slurped болот ичке, кесме сыяктуу катар алып калыптанууда.
көбүк чайга QQ башка булактары таттуу картошка, Таро, "бака жумуртка" (райхон үрөн иш жүзүндө бир түрү), sago крахмал бермет жана Aloe Vera сүтүн кирет.
Bubble Tea үчүн сүмөлөктөн толуктоолор
Буга чейин жетиштүү айырмачылыктар жок, бар болсо да, силер да көбүк демделген кошумча азыктарды кошуп алат.
Башка көбүк чай кошулмаларынан арасында таттуу "шорпо" сыяктуу болуп кызыл буурчак шорпо , маш буурчак шорпо (же "жашыл буурчак шорпо"), же кургатылган жана калыбына "лонган" (ажыдаардын көзү) шорпо. Бул көбүк чай үчүн таттуу, түсү, түзүмүн жана даам беришет.
Дагы бир жалпы көбүк чай жыты бир "уланууда" ичимдик же кошо салып аралаштырып берсеъиз болот майдаланган Балык аралашуусу келген (-жылы кошулган, бирок түбүнө чөгөт жол берген жок). Көбүк чай үчүн кыямдын популярдуу даамдар шоколад, жумуртка Custard, манго, жана чыгаруу кирет.
Кээ бир көбүк чай ичкен да жаңы жемиш (айрыкча, манго, таануу, же кумарларга жемиш), мөмө-жемиш, өлкөм же, джем, жана башка заттар.