Ооба, Бөтөлкөдөгү, таптап, чыпкаланган Жазгы суулар
Байыркы убакта, чай окумуштуу Лк Ю Brewing чай үчүн суу тез жылып тоо агым борборуна барышкан. Биз бир нече, тоонун таза суу бүгүн чай үчүн таза мүмкүнчүлүгү бар экенин эске алып, башка ыкмаларды карап билсе болот. Бул жерде суу негизги түрлөрү жана чай Телтору суу ар бир түрүн колдонуп артыкчылыктары / кемчиликтери бар.
Жакшы Суу
7 Жогоруда кандай рН менен, ал кошумча пайдалуу кендердин керексиз даамын жол бербөө үчүн бышып алдында чыпкалоо үчүн жакшы.
Ошондой эле суу, анын рН дээрлик дайыма 7. Test сенин, ошондой эле суу жогору, анткени чай Телтору үчүн атайын көйгөйдү жаратат. 8,5 жөнүндө жогору болсо, анда катуу суу жана бул ачуу чай чыга берет. аны чыпкалоо үчүн шектенбесек болот.
Сиз чыпкалоо кийин жарага эле уялчаак үчүн алып жана дагы пайдалуу кендердин жытын ала турган болсо, анда ал дагы эле кыйын чай үчүн эмес. Анын ордуна бөтөлкөдөгү сууну колдонуп көрөлү.
бөтөлкөдөгү сууга
Эгер жаман таптап суу бар болсо, анда чай жайларына суу менен карап келет. Минералдык суу өтө кыйын (минералдык-бай) жана чай таткандай металлдардын же орой мүмкүн. Көркөм суу өтө жумшак (пайдалуу кендерди аз) жана жалпак таткандай чай кирип чыга берет.
Сапаттуу жазгы суу, чай үчүн оптималдуу бөтөлкөгө куюлган суу, ал эми кээ бир түрлөрү, башкаларга караганда жакшы. чай мыкты жазгы суу рН (7) жана даамы бейтарап болушу керек. Бул жалпы эриген каптоо (TDS) миллион 30 бөлүктөн мазмунду (промилле) же андан азыраак болушу керек.
Сиз жазгы суу жана жакшы, чыпкаланган суу түтүгү менен келген суунун ортосунда чечим болсо, ошондой эле суу пайдалануу айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин жана баасын карап билсе болот. Сиздин чыпкаланган суу түтүгү бөтөлкөдөгү сууну катары жакшы болсо, суу түтүгү менен сунуштайбыз.
суу түтүгү
Даже тоонун таза агым суу жана сапаттуу бөтөлкөдөгү жазгы суу, чыпкаланган суу түтүгү жалпысынан Brewing чай жакшы чечим болуп саналат.
Кээ бир нейтралдуу-даамын татып суу түтүгү да тушунда зарылдыгы деле жок болушу мүмкүн.
Hard суу дайыма мыкты-даамын татып, чай үчүн чыпкаланган керек. Бирок, сиз анан тартынчаак болгондуктан, аны алып келип, сен дагы эле минералдык жытын мүмкүн болсо, анда ал дагы деле кыйын чай үчүн эмес. Анын ордуна бөтөлкөдөгү сууну колдонуп көрөлү.
Биз дайыма Brita чыпкасын колдонуп, бирок, чынында эле, жакшы суу үчүн суу көйгөйлөрү же каалоосу менен адамдар үчүн рыногунда дагы татаал суу чыпкалар болуп саналат. Дагы бир жакшы чыпкалоо тандоо негизинен жөнөкөйлөтүлгөн көмүртек чыпка жапон бамбук, пробка болуп саналат. Эгер чыпка колдонуп жаткан болсо, анда тиштеп чыпкаланган суу менен сыраны жакшы. (Суу убакыттын өтүшү менен жытты соруп жана суу болсо бир аз убакытка үчүн ашканада чыгып отурган болсо, анда чай анын даам терс таасирин тийгизди. Мүмкүн) суу чыпкалар тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, бул жерде суу чыпкалар түрлөрү боюнча бир макалада, жана бир жарнак жогорку кумура стили суу чыпкалар.
жумшак суу жалпак чөп чай пайда болуп, кээ бир олуттуу чай өткүр жылуу жумшак суу мискейдеги тектердин айрым түрлөрү менен. Бул суу менен акыркы демделбейт кендердин жакшы салмактуулукту кошумчалайт.