Кызыл шарап менен өкмөт кабыргасы нер

кызыл шарап жана сарымсактын бир: White бул ширелүү уй өкмөт кабырга куурдакка даамын алып келбейт. бышырып өркөчүн Сүйүктүү сезондук жашылча менен майдалап, картошка же бышырууга картошка жана салат менен кызмат кылгыла.

Эмне керек

• 1 (6 8 фунт) өкмөт кабырга куурдак
• 1/2 чыны
• кызыл шарап (мисалы, Cabernet Sauvignon же мен реалистмин катары)
• 1/4 чыны зайтун майы
• 4 кесилет, сарымсак (чабак)
• 1 кашык шекер
• 1 чай кашык
• Кошер туз
• 1 чай кашык Каджан (же креол татымал аралаштыруу же тажрыйбалуу туз)
• 1/4 чай кашык таза жер кара мурч
• Кошер туз

Кантип тапсам болот?

1. ири азык-түлүк сактоо мүшөккө же идиштин ичинде бышырып кой.
2. шарап, зайтун майы, сарымсак, күрөң кант, Адал туз, тажрыйбалуу туз же креол татымал, калемпир жана кара мурч биригүүдө.
3. бышыра үстүнө шарап аралашмасын куюп, баштык мөөр жана кылдат узун көйнөк, бир нече ирет кайрылган. Же болбосо, кылдаттык менен капталган чейин идиштин же идишке бурулуп, бекем жаап алышты.
4. 2 4 саатка муздаткычка салып. Же болбосо, куурдак 1 саатка чейин бөлмө температурасында турсун.

1. 400 F. үчүн чөптү
2. : White тартып бышырып алып салуу менен чоң тайыз көмөч аны стойкага боюнча кой.
3. бышырып, жаны жер кара калемпир жана туз менен желпи чач.
4. 45 мүнөттөн төмөн жана куурдак менен бекем жаап алышты. 325 F жылуулук кыскартуу жана кабыгын алып.
5. Улантуу үчүн 140 F 135 F үчүн меши орто-сейрек кездешүүчү, 1 1 1/2 саат калды.
6. очокко бышырып алып салуу жана төмөн эркин камтыйт. шакка чейин 15 мүнөт турсун.

кызмат сунуштары

• Азыкты же бышырылган картөшкө, жашылча же сезондук тамыры жемиштер, падышага тиешелүүнү падышага, салат, же ыргытып руккола бир менен Дижон кычы кийинүү.
• Бул бышыра үчүн эр жүрөк, толук жарамдуу кызыл шарап тандоо. Malbec же Cabernet жакшы чечим болуп саналат. Же күрөң Көлдүн же дарбазачыга бышырып кызмат.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	1157
Бардык Fat	61 г
каныккан майларды көп	22 г
тойбогон Fat	28 г
Cholesterol	404 мг-дан
натрийдин	1,225 мг-дан
Көмүрсуулар	10 г
Тамактанууга Fiber	1 г
протеин	131 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)