Коби уйдун бир чекитте, Японияда тирилген жапон мал (Wagyu) чейин уйдун абдан жогорку баа болуп саналат. Wagyu генетикасы, тамактануу жана колдонуу өтө баалуу даамы жана оозуна эрийт бир мээримдүүлүк менен бир уй, өнүмдү кантип жаратуу. Бүгүн, Коби уйдун сатуу бир нече америкалык продюсер бар.
Бул жерде онлайн Коби уйдун сатуу кадыр малчылары жана сатуучулар тизмеси.
01 06
Steaks жана оюнWagyu. SteaksandGame.com Steak жана оюн (а California компаниясы) зор тандоо Wagyu уй Стейк бар (атайын япон тукум мал чейин) максатында кыйып - ribeyes, стейк, Кашмир, этегин, Tenderloin, New York чечип, brisket - Эгер сен да, атүгүл Wagyu өкмөт кабыргасын сатып алууга болот. уй тандоо көбү Армения же Япониядан түздөн-түз чыгат.
талондор жана атайын келишим алардын Grill клубунун үчүн катталуу.
02-жылдын 06
Snake River FarmsAn Айдахо мал чарбасы, Snake River Farms Лето министринин аркылуу сатышат. Алардын малы Wagyu жана кайчылаш болуп Black Ангус (жалпы практика). Алар бул кыскартуу менен толук сатат.
03 06
Морган RanchНебраска үргөнү жайгашкан үчүнчү муун мал чарбасы, Морган Ranch 1992-жылы Wagyu мал өстүрүп Морган Ranch өздөрүн уй иштетип, супермаркеттер, ресторандар жана керектөөчүлөр түздөн-түз сатып баштаган. Алар жер уйдун үчүн ribeyes чейин Коби уй азыктарынын толук сызык бар.
04 06
Аллен бир туугандарЧикаго Биримдиги Stockyards борборунда 1893-жылы негизделген, Аллен туугандар америкалыктар үчүн жогорку сапаттуу эт менен камсыз турган узун тарыхка ээ. Алар Коби уй азыктарынын толук сызыгын Стейк, анын ичинде , жер менен уйдун эти, pastrami жана corned уй brisket.
05-жылдын 06
өкмөт тандооЧакан California компания, өкмөт тандоо 1993. өкмөт тандоо Коби tenderloins, ribeyes, чечип белин, жана алып-жылдан бери бизнес менен келген жогорку sirloins .
06-жылдын 06
Yama Уйдун
Yama Уй Чыгыш Техаста жайгашкан. Бул мал башында Shogo Мисае Япониянын ири Waygu багуу менен бир тийди. ранч ООО белгилүү болгон бийик нормаларга жана кызматын сактап 1999-жылы Yamamotos, сатылган болчу. Yama Уй үчүн Стейк из Коби кыскартууну толук спектрин бар жер уй сябу үчүн (баскынчылык Сябу-Сябу же сукияки ашкана үчүн кесилген).