Бул жай меши Scalloped картошка чеддер сыр жана жөнөкөй татымалдар үчүн супер жеңил болуп саналат. рецепт даярдоо жана улуу даамы анын жөнөкөйлөштүрүү үчүн популярдуу болуп, ал кайра-кайра үчүн ишенебиз тамак болуп саналат. сүрөттөгү картошка кесинди, бирок, кесилген картошка, ошондой эле жакшы болот.
булар бир бош күн тамакка жакшы чечим болуп саналат. гарнир stovetop же меш орун алган жок, бул бир чоң кечки же майрам майрамга боюнча иштеп жатабыз, өзгөчө, дагы бир чоң артыкчылыгы болуп саналат.
Эгер ыкма менен ар түрдүү даам кошуу үчүн эмне мүмкүн көп нерселер бар. жарык сарымсак жыт алуу үчүн, сени май ичинде мурда жакага эки жана түбүнө сарымсактын бир кесилген жана кесинди койсоъуз чыгыъыз. Же болбосо, жумшак пияз даам чейин казанды шалот же чабак пияз бир нече кашык Sauté сиз ун кошуп соустун даярдоо. Кээ бир бекон кесимчелер Балык, же жаңы майдаланган чөптөр бир нече кашык, ошондой эле кошумча даамына жана түсү үчүн кошо алат. бай соус үчүн жарым-жана-жарым эмес, сүт менен колдонушат. мүмкүнчүлүктөр көрүнгөн чексиз болуп саналат.
кээ бир кошумча майдаланган чеддер сыр же чыйратылган жагымдуу тартуу үчүн жаңы петрушка же chives майдаланган даяр картошка кооздоп. бир Breadcrumb Прянигиниздин менен casserole менен булар аягына чейин кантип көрүүгү болот.
рецепт 4 Кызматтын кылат, ал бат эле бир чоң үй-бүлө же Potluck тамак үчүн өлчөндү жатат.
Эмне керек
- 5 орто картошка (болжол менен 1 1/2 2 мина чейин)
- 3 аш кашык каймак
- 1/4 чыны
- ар-максаты уну
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1/8 чай кашык жаны жер кара калемпир (же даамын)
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 чыны майдаланган чеддер сыр (кошуу каалаган болсо, кооздоп үчүн)
- Кошумча: жаңы майдаланган петрушка же chives
Кантип тапсам болот?
- Берешендик май, ылдый жагында жана жай меши идиш-барактын тараптар.
- картошканы кабыгы жана 1/4-дюймдук тур салып чийиндер. Же болбосо, 1/4-дюймдук тамаша салып кесип. картошка жыттанарын өлүгү чопо идишке идишти күйгүзүү.
- орто-төмөн жылуулук үстүнөн казанды май 3 аш кашык биригүүдө. май эригенде, ун, туз жана калемпир кошуу. Кук, дайыма козгогон, 2 мүнөт. Акырындык менен сүт бажыканадан. bubbly жана коюланып чейин жылуулук жана уу-дуу. майдаланган сыр кошуу жана сыр эригенде чейин, жөөлөшүп, тамак улантат.
- картошка үстүнөн сыр соустун төк.
- идиш жана сыр соус менен капталган картошка үчүн тамак мезгилинде бир же эки жолу козгогон 5 7 саатка чейин аз картошка, тамак камтыйт. келсе, картошка үстүнөн кошумча сыр чачып, ал эрип кетчү кылгандай чейин тамак улантат.
- бир кызмат битаны картошка соустун өткөрүп берүү жана каалаган болсо, майдаланган петрушка же chives менен кооздоп.
шарттары
Жасап, аны тамак бышырды: тиштеп бышырылган үчүн были gratin карап, бир жыттанарын бышыруу табактын бышырылган картөшкө аралашмасын өткөрүп берүү. Сары май менен 2 кашык менен жумшак жаңы Breadcrumbs 1 чөйчөктү биригүүдө . картошка ашуун күкүмдөрүн чачып, 10, 15 мүнөткө чейин камырды 425 F Тандырга бышырып, же ышталган чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 649 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 92 мг-дан |
| натрийдин | 1,393 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 61 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 23 г |