Бир чочконун далысы жомоктогудай сууруп-чочко бутерброд, анткени жакшы көргөн, соус, өлүгү чопо идишке казанда толук бышырып жатат.
Бул үчүн негизги болуп эсептелет сууруп чочконун ийнине бир колдук колдонуп же сөөк-жылы бир кишидей (же Бостон к), ал эми чочконун далысы жай жакага туура кылат жана бекем жаап мүмкүндүк берет шектенбесек болот.
Эгер кошумча бар болсо, анда аны катып алат. Же бул чыгармачыл карап калган сууруп чочконун эти менен тамак .
Эмне керек
- 1 чочконун далысы же Бостон к (4 7 шекел болгон, сөөк-же колдук) *
- 1/4 суу куюлган идишин
- 1 толкун Кошер туз
- 1 толкун тиштеп кара калемпир негиз
- Кошумча: 1 чоң пияз (майдаланган)
- 1/2 1 чөйчөк барбекю соусу (кошуу кызмат үчүн)
Кантип тапсам болот?
- суу менен жай жакага чочконун далысын салып, туз жана калемпир менен чачсын. келсе, майдаланган пиязды кошуп.
- Жаап, 1 саат жогору тамак. Төмөн кайрылып, 7 9 саат ары тамак, өтө назик чейин.
- бышырып алып жана май, ширелерди жана жокко чыгаруу. Кыйып же чочконун чачууга, андан кийин жай жакага эт кайра.
- даам-болжол менен 1/2 соус 1 чыны үчүн эт салып кээ бир барбекю соусу Mix.
- Cover жана ысык чейин, узак 1 саат 30 мүнөт АЗ боюнча тамак.
- Coleslaw жана кошумча соус тарапта менен жылуу бөлүүчү бутерброд наабайканасы кызмат кылышат.
* Этинен бир кесим да чоъ болсо, чоң жетиден аны бөлүп-бөлүп же жай меши идиш ичине бата алып салыъыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 678 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 251 мг-дан |
| натрийдин | 459 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 69 г |