абдан бекон тыгынына окшош эч нерсе жок. бул жаракага азык түрү реалдуу болсун. Бул таттуу экенин жана туздуу жакшылык жай чочконун көрсөтүү жана күрөң кант менен, аны бышыруу, caramelized пияз жана кызыл шарап коюу Малышка джем чейин сирке иштеп келген. таза Ricotta, nutty пармезан жана Кытырак Брюсселде өнүп кошуу жана өз колдору бир олуттуу келчүмүн алдым.
Эмне керек
- 3 OZ. Ricotta (Salvatore)
- 1/4 чыны Brussels көчөттөр (эки эсеге + де-айыптоолор)
- 1 косыныз. бекон май
- туз жана калемпир
- 2 косыныз. Бэкон Jam (рецепт себеби алар бизге ишенген, сен дагы келет дагы кылат)
- 1 фунт кыйылган бекон
- 2 чоң пияз, майда тууралган
- 1/2 чыны күрөң кант
- 1/2 кызыл шарап уксусу
- 1/4 косыныз. чили порошок
- бир толкун Кайенна калемпир
- кружка олтурсак
- туз жана калемпир
- 1 косыныз. пармезан REGGIANO
- 2 Биробиджан Salted Butter (Биз Kriemhild менен алектенгендер жатасыз)
- Розмари Focaccia 2 сыра
Кантип тапсам болот?
- бекон жазышса алуу менен башталат. бир орто sautee көмөч-жылы, май аткарганыбызда чейин орто ысык ашуун чочконун жана бекон кытырак тамак.
- көмөч бекон коюукат чыгып жаткан бышырылган ашы алып салуу. caramelized чейин пияз, sautee кошуу.
- кайра кыйылган Кытырак чочконун кошуу пияз жана күрөң шекерди козгойт. Кошуу сиркесин, чили күкүм, кайен калемпири, какао, жана туз жана калемпир жана кара джем түрлөрүнө чейин болжол менен 45 мүнөткө аз атырган. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду.
- Мереке Кандагар өстүрөт. ысык көмөч үчүн бекон коюукат кошуу менен эки эсеге кыскарган, де-чыккан Кандагар өнүп кошуу. Жаап, сыртынан өстүрөт көрөгөч көрөлү. Бир нече мүнөттөн кийин, алар сыртынан ышталган жатасыз, ортого жумшак болуп бир жолу, аларга дей берип, жумуру тарап бул браунинг иш-аракеттердин айрым алалы. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду.
- келчүмүн чогулуп. жарым Ricotta нан менен жогору бекон тапта бир тарапка кошуу Брюсселде көчөттөрдү көчүрүү жана Ricotta. нан башка траншын алуу үчүн Ricotta калган кошуу жана келчүмүн жабуу. Май сырткы жана бөлүп койду.
- бир орто көмөч казанга, жыттанарын келчүмүн сыртынан алтын Браун чейин бир нече мүнөт тамак жана жылуу жана орто gooey кошуу. жылуулук алып салуу жана кызмат кылганга чейин бир мүнөткө отура берели.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 4821 |
| Бардык Fat | 386 г |
| каныккан майларды көп | 184 г |
| тойбогон Fat | 141 г |
| Cholesterol | 1,053 мг-дан |
| натрийдин | 8.971 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 138 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 197 г |