Катары Кентукки Дерби жыл сайын жылдырат, жаңы бир катар алат Зээрканасы Julep бошотулган. Ал адамзатынын колу коктейли, анткени эч кандай сюрприз. Булардын баары тамак арасында Марлоу коругунун ошол жарык.
Бүгүнкү күндө иштеп жаткан жогорку mixologists айрым тарабынан түзүлгөн ар бир Марлоу Reserve Зээрканасы Julep рецепт уникалдуу жана новатордук болуп саналат. Recipes бир өзгөчөлүк брендинин таасирдүү bourbons бири , алар жыл сайын изилдөө аябай кызыктуу болот.
2017 Шоу Reserve зээрканасы Julep Recipe
Жылдын 10-апрелинде жарыяланган, 2017
2017 Шоу Reserve Зээрканасы Julep темасы чечкиндүү британиялык болуп саналат. Эмне үчүн Кентукки Дерби бардык америкалык окуя качан болот? Жооп өтө жөнөкөй болуп саналат жана ал кинодо тарыхы боюнча, ошондой эле ат чабыш катары беребиз.
куюлуучу Марлоу коругу UK маркасы элчиси, Том Vernon менен түзүлгөн. салышы түзүп, ал 1872 Англия Дерби салык төлөп келген. Бул улуу британиялык ат чабыш жана Кентукки Дерби, анын ичинде заманбап ат күлүктөрдүн башаты болуп саналат.
Британия-туулган сүрөтчү Eadweard Muybridge бул таануу салуу. 1870-жылы, анын сүрөттөрү кыймыл малды басып алып, учурда алардын жок. Булардын арасында көрүнүктүү "кыймыл Horse" болгон. Бул ат бардык төрт туягы жер -техникалык учурунда бир жолу чыгып, биринчи жолу далил болду.
Эми сиз байланышты жакшыраак түшүнүү үчүн, анын кызыктуу ичимдик карап көрөлү. Бул Зээрканасы Julep, чынында эле, өзгөчө жана суусундук дүйнөнүн Британиянын сүрөтчөлөрүн мүмкүнчүлүктөр: Pimm Кубок, elderflower жылуу жана Эрл Грей чай. Ал башка эч бир ичимдик сыяктуу чогуу келип, чексиз ырахат.
Эмне керек
- 1 1/2 алтын Марлоу Reserve Кентукки Түз Бурбон
- 1/4 кебезден
- Pimm анын Ликер
- 1/2 кебезден
- elderflower жылуу
- 1/4 кебезден Марлоу Reserve Зээрканасы Julep Simple сиробу
- 1 толкун Эрл Грей ликерду
- 1 Жалбыз ууч
Кантип тапсам болот?
- маанилүү майлары айтып, julep айнекке айланып жалбыз чыгыъыз. жалбыз жарактан.
- Калган азыктарды кошуп , майдаланган муз катмарын .
- Чурн бир бар кашык менен , анан дагы, майдаланган муз жогору, даамын бөлүштүрүү.
- баланын дем жана Жалбыз, боологон менен кооздоп. данып, жегенге көк Букетик менен чач.
Ингредиент Кошумча маалыматтар:
- Шоу Reserve Зээрканасы Julep Simple сиробу Бурбон Barrel Тамак тарабынан даярдалган. Чындыгында, бул ичимдиктер менен терең байлыгын берип ак эмес, Демерара шекер колдонот. Сен аны таба албаса, анда өздөрүн эркин сезип, типтүү жөнөкөй ширеси салышы менен өз түзөт .
- Эрл Грей өт кызыктуу чай-даамы ликерду болуп саналат. Сиз 18.21 өт жеткиликтүү бөтөлкө таба аласыз. Кээ бир учурда сиз Эрл Грей аркылуу кызыкдар болушу мүмкүн сиздин колго ликерду ыкма менен , ошондой эле.
- Elderflower жылуу Британияда Сиз тандап алат таанымал эмес алкоголдук ичимдик өз үчүн сиз гүлдөп жазгы elderflowers мол болсо. Болбосо, кооз настойкалардын кылып марканын бир катар көйгөйлөр бар. чымчып, сиз да, Санкт-Жермен Elderflower Ликер колдоно аласыз.
$ 1000 Зээрканасы Julep Cup
Сиз жарышка башында турган болсо, Шоу Reserve Кентукки Дерби расмий Бурбон жана жыл сайын $ 1,000 Зээрканасы Julep Кубогун сунуш кылат. Бул кол Кумтёр жыл тандалган садага пайда гана чектелген санда сатылып күмүш менен капталган кубоктор эсептелет.
julep чөйчөкчө адатта WoodfordReserveMintJulep.com аркылуу сатуу орто-апрелде келет. Алар орозо сатып жакын жана Черчилл Downs боюнча жарыш күнү алды керек.
Fun Чындык: Woodford Reserve да Кентукки Дерби чектелген жана толуктоолор менен жыл сайын, бөтөлкөгө кылууда. Алар улуу арибинин жана ат күйөрмандар менен жасалгаланып чогултуу үчүн кызыктуу болот.
2016 Шоу Reserve зээрканасы Julep Recipe
Жылдын 28-апрелинде жарыяланган, 2016
Кентукки Дерби жана 142nd келаткан кол Зээрканасы Julep-Йоркто жайгашкан mixologist Джули Renee Williams менен түзүлгөн. Бул julep рецепт алып турууга жардам берет тост Pecan orgeat болуп саналат. Бул кызыктуу DIY долбоор жана иш жүзүндө үчүн абдан жеңил жана бул julep бир nutty даамын берет.
Бул суусундук жасоо үчүн: а julep чөйчөктөн айланасындагы жаңы жалбыз руб.
3/4 кебезден тост Pecan orgeat ширеси менен Марлоу коругун 2 алтын комбинаты жана чөйчөктөн ичинде муз кыйналган. аралаштырып жана майдаланган муз кошуу үчүн аны Swizzle. Бир аз отурчу Гарнирлер жаңы жалбыз , caramelized Pecan талкаланат , жана желе турган жез бөлүкчөлөрүнүн.
Эскертүү: Мөмө-жез ичке таба жөнөкөй нерсе эмес. Алтын ичке табууга болот жана көп учурда жергиликтүү дүкөнүнүн торт Decorating бөлүмүндө табылган.
боюнча 24K аш Голд катмарлануу сатып Amazon.com
* Тост Pecan Orgeat сиробу. Orgeat сироп бадам-даамы таттуулук болуп саналат , биз коктейлинин кыйла көп колдонушат. Бул үй Pecan orgeat абдан окшош болуп саналат жана анын ордуна бадам тост pecans колдонот. Бул julep тышкары суусундуктардын ар кандай кошо болот.
Шире жасоо үчүн: pecans ичинен Toast 2 чөйчөктөрдү , анда аралаштырууга же чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды ишт. Салуу 1 1/2 чөйчөк суу жана pecans казанды жана гайка сүт түзүү Ликашенконун себилип. Жакшы штаммды же бир жаңгак сүт баштык колдонуу жаңгак тыйынды алып салуу. Ошондо 1 1/2 чөйчөкчө, шекер кошуп.
Ак үйдүн келген эмес беле? El Эмбу өт жакшы орун кыла турган Creole Orgeat ичирмекмин Pecan Syrup жаратат.
Сатып алуу Amazon.com боюнча El Эмбу Creole Orgeat
2015 Кентукки Дерби зээрканасы Julep Recipe
Жарыяланган: 28-апрель, 2015
2015 Зээрканасы Julep рецепт mixologist Памела Wiznitzer тарабынан түзүлгөн. Бул чынында эле кызык болуп түп жетиштүү эле айырмаланат. Бул Аталышынан көрүнүп тургандай, эки жаштагы жатат, брендинин Double Oaked идишке куюп, өзгөчөлүктөрү. экинчи тур болуп баррелге колдонот ", абдан жарык коюъуз алдында тост," улуу Бурбон даанараак, таттуу даамын эмен калтырган.
Суусундук жасоо үчүн: 2 алтын комбинаты Марлоу Reserve Double Oaked , 3/4 кебезден кокос кант ширеси +, ал эми 2-сабагын шоколад жалбыз бир коктейл шейкерде жана күбүп салгыла. Бир julep айнек ичинде, майдаланган муз менен ылдый жана жогору Жалбыз 3 бутак коюп, андан кийин суу курчуткум үстүнөн. Менен металл идиш саман жана кооздоп кыстаруу candied апельсин же лимон тилкелери , ошондой эле майдаланган кант бир чач.
* Coconut Palm кант ширеси: өз жөнөкөй сиропторду кабыл алуу үчүн стандарттуу салышы колдонуу, ал эми биз менен кумшекер ордуна трубочки же курма кант . Бул аз өзгөрүү даамдуу кулери менен ак чечек, ширеси салат бир таттуулук жаратат.