Orgeat (айткан ", же зат") ширеси эмес алкоголдук бадам-даамы сироп, адатта, тики жана классикалык коктейлинин колдонулат, айрыкча, Май Таинин турат. Каймак жана кубулуп турат сироп адатта чыгып турат илептеринен бадам , суу, кант, ошондой эле туруп же кызгыл-сары гүл суу. Алгач ал арпа-Бадам-ахлакка жасады. Бул мөөнөт orgeat арпа менен которуп жатат, латын тилинде толугу менен байланыштырат.
ал бадам көбүрөөк даамын соргон сироп жол ачылган кийин, арпа токтотулуп калган. orgeat сироп уникалдуу болсо да, сиз анын жакын ордуна Бадам ширеси менен алмаштырууга болот.
Orgeat сиробу Коктейли
Orgeat сироп жеткиликтүү жана ичимдик дүкөндөр бар. бир "классикалык" деген сапты иштеп чыгуу үчүн, orgeat кампасында бар маанилүү аралаштыргыч болуп саналат.
- Brandy Daisy . Бул классикалык бренди Дэйзи 1800-жылдардын аягында баары барат. Бул сары Красный, бренди же Берришон, лимон ширесин сыяктуу заттар да колдонот, жана мыкты породалар боюнча берилет.
- Германиянын Vacation . тропикалык Jägermeister, ром, лимон ширесин жана ширеси бир аралашма бир качуу сыяктуу бул даамдуу snowcone стилиндеги суу берилет.
- Жапон Коктейл . жөнөкөй коктейл салгыч колдонуп, жак, orgeat жана Ангостура өт кемчиликсиз муздатылган коктейлди түзүү аралаштырып. таза аягына үчүн лимондун кабыгынан менен кооздоп.
- Lady Liberty . классикалык сынашып менен заманбап Ананас, бул тики айкалышын жарык ром менен аралаштырып, orgeat, Тизме рюмка, Green Красный лаймдын ширеси жана эрмен бир элес. Сиз бул ичимдиктер менен New York, анын тамырын сезип шектенбесек болот.
- Май Тай . Бул Polynesian стилдеги суусундук ром, Аруба ичимдик, orgeat сироп жана лайм ширеси колдонулат. муз үстүндө сүтшербет стакан акиташ, ананас менен Гарнирлер.
Башка маданияттарда Orgeat
Көптөгөн ар түрдүү маданияттар orzata orgeat сироп-италиялыктар ичип бир нускасын пайдаланууга, гректер soumadha алып, Тунис жана Македония да муздак rozata менен үйлөнүү жана катышуусу партияларды белгилөө.
Чынында, rozata өзүнүн ак жана таза карандаш жыт берүү үчүн бакыт, кубаныч жана тазалыктын белгиси болуп саналат.
Бул ар кандай котормолорунда көбү салттуу бадам, банан, манго, жана мисте сыяктуу бир нече даам келет. Андыктан, Venetian суусундук, horchata, окшош жана жер бадам, кунжут үрөн, күрүч, арпа жана tigernuts же коон үрөндөн болуп саналат. Orgeat сиропту да лимонад жана мөмө чертиши сыяктуу алкоголсуз ичимдиктерге бир бай таттуулук катары пайдаланылып келе жатат. пирог толтурган, молочные жана кофе түрүн жакшы менен orgeat ширеси үчүн да Recipes.
Make It From Scratch
Сиз чыгармачыл сезип жатасыз, анда orgeat үйдө ойлонуп шербет болот. Бул көп кант жана даам Сиздин Ананас кирип бара жатканын көзөмөлдөө үчүн кемчиликсиз бир жолу болуп саналат. тамак-аш иштетүү же Комбайн Баштоо үчүн колдонуу менен, сиз иштин аягына чейин чыгаруу үчүн бир cheesecloth тигилген мойки жана кумура ээ болушу керек.
Жөн гана чийки кесинди бадам, суу, камыш канты, арак жана апельсин гүлү суудай курамы чогултам. Orange гүл суу менен азык-түлүк жана ичимдик дүкөндөрүнүн бир кичинекей тапса болот. Ал көп учурда French жана Жакынкы Чыгыш ашканасынын колдонулган жана косметикалык жыпар жыттуу, дарылык максатта жана кулинардык дүйнөнүн көптөгөн пайдалары сунуш кылынат.