Бул сейрек кабачок пирог бышырып жайкы кабачок, жумуртка жана сүт менен жасалган Custard сыяктуу десерт пай болуп саналат. Бул күтүлбөгөн негизги компоненти менен таттуу пирог болот.
пирог а бышырылган тегерек кабыктын менен жүргүзүлөт. Бир тоъдурулган пирог кыртышын же колдон колго жасалган кондитердик азыктар .
Эмне керек
- 1 тегерек оболочка (9-дюйм)
- 5 орто жайкы кабачок
- 1/2 чай кашык туз (плюс, даамын)
- 1/4 чыны май эрип
- 3/4 чыны кумшекер
- 1 кашык лимон экстракты (же Vanilla үзүндү)
- 1 кашык бардык максаты уну
- 2 жумуртканын сарысы (уруп)
Кантип тапсам болот?
- 400 F. үчүн чөптү
- тегерек кондитер даярдоо жана тегерек плитасына аны туура.
- Жер кабыгынын үстүнө кое барагын туура жана пирог салмагы же кургак буурчак менен толтурат.
- 375 F менен Меш температураны төмөндөтүү жана 15 мүнөттөн, же жыйындысы чейин бышырыныз. тараза жана кабыгын алып салуу жана меш менен кабыкты кайра. Эми 15 мүнөттөн бышырыныз. аны стойкага коюу үчүн, аны алып салуу менен бөлүп койду.
- кабачок, жуушат; кургак сылап. 1/4-дюймдук бүдүрчөлөр салып кабачок, кесим.
- суу 2 оолактап менен чоң кастрюлясына толтурууга; орто жылуулук үстүнөн жарага суу алып келгиле. туз 1/2 чай кашык кошуу кесинди кабачок менен бирге суу. Жаап, 5 7 мүнөт, же конкурска чейин тамак. кабачок, Апенди.
- Бош казанды же идиштин жана Маш кошулат кабачок, өткөрүү.
- бир чоң табак менен, сары май, шекер жана лимон же Vanilla үзүндүнү айкалыштыруу; ун, сабап, жумуртка жана майдалап кабачок козгойт.
- бышырылган тегерек ичине кабачок аралашмасын куюп, бир банк көмөч кой. 25 мүнөттөн токоч бышырып, же толтуруу бекем чейин.