Бул жеңил Кариб стилиндеги күрүч жана буурчак, кызыл жана жашыл коңгуроо калемпир менен татытылгандай кара буурчак менен жүргүзүлөт. Canned кара буурчак бул тез жана жеңил даярдайм.
Эгер тез жана жөнөкөй жол менен эт-бекер тамактан керек болсо, бул жакшы чечим болуп саналат. кара буурчак кыйылганын, жашылча-жемиш жана татымалдарды ар түрдүү бышырып жатышат. сарымсак, бир жер зиренин, Oregano жана Табаско чыгы бир сызыкча көп буурчак даамын берет. күрүч менен аралашкан, айкалышы канааттандырарлык кечки түзөт. Сиз колдонгон болсо, өсүмдүк сорпону ыкма менен (же суу), сиз жашылча тамак болот.
А кошуу жөнөкөй ыргытып салат кызыктуу, толугу менен тамак үчүн.
Эмне керек
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1-майда пияз (майдаланган)
- 1/2 чыны кызыл калемпир кактап (кесилген)
- 1/2 жашыл калемпир (баскынчылык Кусочки)
- 4 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 салгычтарды кара буурчак (15 16 шекел, ар бир; жуудум, шыпкап)
- 2 кашык ак сирке суу (же алма сиркеси)
- 4 сызыктарды Tabasco
- 1/2 чыны жашылча шорпосу (же
- тоок эти сорпосу менен же суу менен)
- 1 чай кашык зире
- 2 чай кашык Oregano
- туз даамын
- даамы кара мурч
- 3 чөйчөкчө ак күрүч (бышырылган)
- Кошумча: кооздоп үчүн майдаланган жаңы кинза
- Кошумча: кооздоп үчүн кесилген жашыл пияз
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук бир чоң Skillet же Sauté көмөч казанга өсүмдүк майы жылытуу. пияз тунук чейин, ар дайым козгогон, кызыл жана жашыл коңгуроо калемпир менен майдаланган пияздын тамак. сарымсак кошуу менен 1 мүнөт бою тамак.
- кара буурчак, кычкыл, Табаско жана 1/2 сорпосун же суу чөйчөктү кошуу.
- бир кайнатып алабыз; төмөн, капкактын жылуулук азайтат жана 5 мүнөт себилип.
- нымдуу буурчак үчүн зарыл болсо, көбүрөөк суу же сорпону текшерип, кошуп.
- бышырылган күрүч, зиренин жана Oregano менен кыл; жылуулукту аркылуу. татымалдарды татып өзгөртүүгө.
- кошумча Табаско соус менен кызмат кылгыла.
- кыйылганын, жаңы кинза же кесинди жашыл пияз менен буурчак жана күрүч кооздоп.
шарттары
- Же болбосо, буурчак +, аларды өз-өзүнчө сактала турган болсо, ысык бышырылган күрүч үстүнөн кылган болушу мүмкүн.
- да тез даярдоо үчүн, пакеттердин багытталган "даяр күрүч" микротолкундар менен 2-топтомдор. буурчак аралашма салуу жана азыктарды аралаштыруу козгойт.
- кызыл шарап куюлган менен ак же сидр сиркесин алмаштыруу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 930 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 141 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 180 г |
| Тамактанууга Fiber | 32 г |
| протеин | 42 г |