Fresh карагат кеч жазында жана жайдын башында кыска убакытка гана жеткиликтүү болот. Сиз бул акакка сыяктуу өстүрүүгө жетиштүү бактылуу болсо, тунук жана Тарт жемиштерди - дыйкандардын рыногунда аларга же ийгилик - бул бир ыкма үчүн жетиштүү чейин аларга чейин камдоо үчүн сонун жолу болуп саналат.
Көчөтү Пектин жогорку жана менен бирге колдонсо болот төмөн пектин жемиштерди түзүү үчүн жакшы гелди варенье жана килкилдек тамак-жылы. Алар табигый кычкыл да даяр болуп, бышып калды, андыктан аны көпчүлүк килкилдек тамак кылган сыяктуу, лимондун ширесин кошуп үчүн чанда гана керек.
Эмне керек
- Fresh, бышкан кара же кызыл карагат
Кантип тапсам болот?
аракет чейин өрүк, суукта да, дароо аларды колдоно турган болсо да, алардын бул иш бир топ жардам берет, анткени, сунуш-де-чыгат. Бул чакан, жапан, тиштеп, аларды squishing туруп тулку тышкаркы жемиштерди тандап алуу үчүн татаал, бирок алар токтогон кезде, сиз абдан жонокой, тулку өчүрүп жылдырып болот.
- бадалдардын өчүрүү карагаттын бүт кластерди кайчы. ар кандай курт-же таштандыларды алып салуу үчүн муздак сууга жуугула. бир нече мүнөт аарчып үчүн dishtowel аларды төшөп жатышты.
- Сиз болжол менен дагы бир нече сааттан ашык жемиштерди чыккан-де да ала албай турган болсо, анда жөн эле тоңдургуч сумкаларды же идиштерге карагаттын бүт кластерлерди койду. жемиш кандайдыр бир кысым болбош үчүн эркин аларга баргыла. катуу мөөр жана катыруу. Эгер ошол эле күнү өрүк, де-пайда болсо, кластерлерди 1 2 саатка чейин ачык бир күкүм баракта жана Батыш мамлекеттеринин, анын жайган.
- Кандай болсо да, кийинки кадам тоңуп калган өрүк, де-токтотуу болуп саналат. Алар кысылат кийин, алар колунан чыгууда алып абдан жеңил болуп саналат. Компост же байланыштуу жокко чыгаруу.
- де-чыккан өткөрүп, тоңуп калган өрүк үчүн тоңдургуч сумкаларды, контейнерлерди, мөөрлөрдүн жана тоңдургуч аларды кайра. Мен колдонгон артык BPA акысыз тоңдургуч контейнерлер эмес, пластикалык адамдарды.
Сиз карагаттын абдан айтса менен иштеп жаткан болсо, анда алар сен аларды DE-токтотууга мүмкүн эмес тез жылынат баштайт деп таба алат. Мунун алдын алуу үчүн, жөн гана бир убакта тоңдургуч гана карагаттын дагы-на-чикирлер кластерлерди бир нече алуу менен, аз-Дабиден иштешет.
Ошондой эле сиз санын карагаттын менен иштөө пайдалуу тез тоңдургуч үчүн эле чыккан, азыр деле-тоъдурулган тыт жыгачынын кайтып келе жатат. Алар буга чейин эле, сен аларды refreeze кийин ээрисин болсо, натыйжасы жемиш ири катуу кыш болот. Алар дагы деле токтогон болсо, жеке карагат алардын контейнерлерге же капка уятсыз кала берет. Албетте, бир ыкма менен пайдалануу үчүн даяр болгондо гана эмне керек алып чыгууга жардам берет