Бир өзгөртүү үчүн салттуу Картошка Pancakes , Ханука, Пасах майрамын белгилөө үчүн бул Cauliflower Latkes аракет, же кышкы тамак үчүн кошумча тамак катары. Ошондой эле, биз блинные карбай менен куурулган жана эзилген Broccoli кошуп келет. Сиз капуста жана брокколиден бир башын колдонгон болсо, анда эле ингредиенттердин калган эки эсеге эсимде.
Recipe Заметки жана сунуштар
- 3 жумуртка алуу үчүн аталган баштапкы рецепт; Бул Клярдагы да eggy жана уятсыз түртсө, санын кыскартуу. Сиз капустада абдан чоң баш болсо, сабоого милдеттүү үчүн пайдалуу дагы бир жумуртка таба алат, бирок, балким, ошондой эле кошумча ун кошуу керек болот.
- Анын ордуна applesauce жана сүзмө менен назик latkes төлөмсүз боюнча, Индиянын тамактарынын бир сүйлөй алып, сүйүктүү дүкөн-сатып же колго канал жана кесинди пияз же жалбыз менен жупташуу. Эгер сүт тамак болсо, жоной кошуу бадыраң Райта .
- Сиздин latkes жашоону келеби? бир аз карри гарам масала,, packed, же Эски Bay менен сабоого баса көр.
- Сиз бышышы корккон сезим болсо, ачууланба, жок. Көрүүгү кабыл Бул latke бир унаалары сыяктуу куймак алынмакчы болот. Эгер Skillet үстүндө туруп эле жок болсо, анда эч качан коркпо - төмөндө жок-чуу меш кууруу үчүн көрсөтмөлөр болуп кирген.
Эмне керек
- 1 чоң жетекчиси капуста (таза, жалбырактардын салып жууп, кесилген)
- 2 ири жумуртка (уруп)
- 1/2 чыны ак бүт буудай уну же ачыткысыз нан (зарыл болсо, ошондой эле кошумча)
- 1 чай кашык деңиз же Кошер туз
- 1/2 чай кашык ак калемпир (же кара калемпир)
- 2 жарым гин карама же canola майы (же кууруу үчүн жетиштүү)
Кантип тапсам болот?
- көп stockpot бир жара суу бир нече карыш алып. , Түстүү капуста данекке кошуу температураны төмөндөтүү, себилип, жарым-жартылай жаап, 15 20 үчүн же минута данекке бир айры менен оной жем болуу жетиштүү жумшак чейин.
- бир colander менен капуста Drain. бир шорпо түзүү эмес, кандайдыр бир касиет калтырып, айры менен желпи балалык. бир аз муздатып капуста, бөлүп койгон.
- Монтаждык идиштин ичинде капуста, кой. сабап, жумуртка менен кыл. ун же ачыткысыз тамак менен чач жана блинные сыяктуу сабоого түзүү үчүн жакшылап аралаштырып. (Зарыл болсо, анда ар бир Мындан кийин аралаштырып, бир эле учурда ун же ачыткысыз нан, 1 аш кашык кошуп). туз жана калемпир менен Сезон.
- Fry панорамалоо үчүн: кагаз = лг = менен Line тактайча. Орто-жогору жылуулук үстүнөн коюлган ири Skillet-жылы, май бир нече кашык жылытат. мунай ысык болгондо, элге Pan Pan салып tablespoonfuls менен сабоого, кам көрүп, жок кыл. Алар ортосунда, ошондой эле тамак өтө коюу эмес, ошондуктан Блин бир аз тегиздөө. Fry болжол менен 3 тараптан саатына 5 мүнөткө чейин, же latkes ортосунда эки жана жайында боюнча ышталган чейин. кагаз сүлгү тигилген плитасын көздөй Табаны кууруу ашыкча май жана муздак агып чыгып алып салуу.
- унитаз, жылуулук үчүн зайтун майын кошуп, ага карбай калган колдонулат чейин, партияларында калган latkes кууруп улантат. ысык кызмат кылгыла.
- Же болбосо, Fry меши үчүн: менен очокто Preheat 425 ° F. Line 2 ири, тосуп бышыруу барактар пергамент кагазга жана нөшөр менен бир аз май бар. даярдалган барактардын көздөй кашык менен сабоого айт жана кашык арткы менен бир аз тегиздөө. көбүрөөк зайтун майы менен куймак кетиптир.
- 10 12 мүнөт камырды мешке Cook. Кылдат үчүн, сүргү менен кайрылып, 10, 12 мүнөткө чейин тамак дагы, же latkes эки тарап аркылуу, ошондой эле алтын күрөң бышырылган чейин. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 538 |
| Бардык Fat | 49 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 29 г |
| Cholesterol | 181 мг-дан |
| натрийдин | 585 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 11 г |