Кантип Түрк "Sarma" Эт толтуруу менен колдонуу кочкул жашыл Roll үчүн, жалбырактуу жер-жемиштердин

by Элизабет Taviloglu

01 12

1-кадам: Place Сиздин Кесүү үстүндөгү илептеринен Leaf Shiny Side Down
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Биринчиден, бир илептеринен жалбыракты коюп Swiss Chard же Коллар Жашылдар түшүп жалтырак тарабын, veiny тарапты сиздин чегишет бортунда же плитада чейин. Бул даамын сулуу карап турган даяр "sarma" камсыз кылат.
02 12

2-кадам: этияттап борборунун Thick мамысын кесип
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
абдан акырын эки тараптын тулку бойдун четтеринде кесип курч Мартаны бычак, колдонуу. ар бир тараптан тытып же жалбырактуу бөлүктөрүн зыян кылбоо үчүн сак болуу сабагын алып салуу. Сиздин жалбырак сыяктуу керек.
03 12

3-кадам: Сиздин Leaf Кесип кирет үч бөлүгү
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Азыр сиздин Мартаны бычак алып, кунт коюп, үч даана салып жалбыракты кесип. Бир четине чейин үч бурчтуу түрүндөгү кесим эт, жана эки тарап даана. каптал даана балга караганда кыйла көбүрөөк сезилсе, анда беш даана бардыгы үчүн ар бир эки жиликтеп бөлүп берет.
04 12

4-кадам: Сиздин Эт толукталышы Борбору Жогорудан
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Make биринчи бул жээкке урунганы менен оъой эле үч бурчтук түрүндөгү жалбырагы учу менен "sarma". ал Кудайдын сөөктөрүндө чанак өлчөмү жөнүндө толтуруу сиздин эт жеринин улам бир аймагын басып туруъуз. Сиздин жалбырак өлчөмүнө жараша көлөмүн тандоо. Сиздин жалбырак кесим борбору түбүндөгү сүйрү абалда кой.
05 12

5-кадам: эки тараптын жалбырактын үстү менен толтуруу Fold
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Сиздин учун акылдарын колдонуп, акырын түзүшүнө жалбырактын эки тарапты бүктөп кой. Бул алардын: "sarma" ашпозчу ал эми учундагы эч кандай мүмкүндүктөрдү болот камсыз кылат.
06 12

6-кадам: Баштай Rolling Up The Sarma Сиздин манжасынын учтары менен этияттап
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Азыр, "sarma" Сенин манжасынын учтары менен акырын тоголотуп башталат. Сиз жылдырып, ал эми аягы дайыма эле кие калып текшерип били¾из.
07 12

6-кадам: Бул Сиздин Roll тайм-жол кандай карашыбыз керек аркылуу
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Бул жерде "sarma" ортолоп туруучу аркылуу окшош керек.
08 12

7-кадам: Roll бардык жол аягына
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Сиздин "sarma" акырын, акыры тоголотуп улантуу. аягы толук кие болгула карап көрөлү. Бир мезгилдин акырына карата бүткөндөн кийин, түбүндө болушу керек.
09 12

7-кадам: Бул Сиздин Finished Балык болушу керек деген эмне
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Сиздин даяр Балык тыкан болушу керек, жана дээрлик бирдей өлчөмдө эле. Бул бир аз тажрыйба талап кылынат.

Сиздин биринчи партиясы бардык ар түрдүү көлөмдөгү болсо, тынчсызданбай эле кой. Бул дагы эле көп татат.

Сиз жалбырак бөлүктөрүнүн өлчөмү жана кемчиликсиз, бирдиктүү өлчөмүн алуу үчүн ар бир барагында орун толтуруу суммасы expirement керек.
10 12

8-кадам: Сиздин "Sarma" жерге Камтылган Pot
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Сиздин "sarma" кийинки сенин казанга бири-бирине жер. Сен аларды жылдырып болуп, көмөч казанга түздөн-түз, аларды кой. Алар бири-бирине жакын, бир эле багытта кой.
11 12

Step 9: "Sarma" бүт ЖЫЙЫНТЫК
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
көмөч бүт төмөнкү каптап турат чейин "sarma" тизмелерди түзүү улантуу. Балык жетишээрлик жакын чогуу тийип, бирок, жок да кыналышкан били¾из. экинчи катмарын алуу улантуу.

бардык жалбырактары жана толтуруу бүткөндөн кийин, сиздин "sarma" тамак даяр. Эгер кара далы агентке бар болсо, кийинки жолу аны катып алат.
12 12

Step 10: Сиздин "Sarma" ашпозчу Бул Mouth-Сугаруу жыйынтык үчүн
Сүрөт © Элизабет Taviloglu, 2013
Сиздин Пан толук ороп, толгон кийин "sarma," тамак-аш жана аларга кызмат кылуу үчүн ушул ыкма менен көрсөтмөмө ылайык.

Эт менен Толтурма түрк Green, жалбырактуу жер-жемиштердин "Etli Sarma" деп аталат

Бул ыкма, сиз Swiss Chard, Коллар парниктерде же чоң, жалпак жалбырактары менен башка караңгы, жалбырактуу жашылча колдоно аласыз. шпинат, жалбырактары колдонууга аракет кылба. Алар да кичинекей, арык жана бырыш болуп саналат.

Бардык түрк салар ороп, жашылча жана жалбырактарынан жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн, окуп, баарын жаап салар түрүлөт - "долма" салык жана "Sarma" .

1-кадам: Place Сиздин Кесүү үстүндөгү илептеринен Leaf Shiny Side Down

2-кадам: этияттап борборунун Thick мамысын кесип

3-кадам: Сиздин Leaf Кесип кирет үч бөлүгү

4-кадам: Сиздин Эт толукталышы Борбору Жогорудан

5-кадам: эки тараптын жалбырактын үстү менен толтуруу Fold

6-кадам: Баштай Rolling Up The Sarma Сиздин манжасынын учтары менен этияттап

6-кадам: Бул Сиздин Roll тайм-жол кандай карашыбыз керек аркылуу

7-кадам: Roll бардык жол аягына

7-кадам: Бул Сиздин Finished Балык болушу керек деген эмне

8-кадам: Сиздин "Sarma" жерге Камтылган Pot

Step 9: "Sarma" бүт ЖЫЙЫНТЫК

Step 10: Сиздин "Sarma" ашпозчу Бул Mouth-Сугаруу жыйынтык үчүн

Enjoy similar articles

Newest

Users choice