Италиялык Ricotta Cassata Cake Recipe

Ордуна кадимки тандоо кызыл баркыт торт туулган, менин күйөөм, бул жылы бир Cassata Cake тандап алды. Бул Cassata Cake боюнча толтуруу бир түзүшүнө эстегенден Cannoli , дагы бир даамдуу италиялык десерт. толтуруу бүт сүт Ricotta жана мини шоколад микросхемалардын менен жүргүзүлөт. Ricotta торт таттуу кесип берет.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

толтуруу:

бир чоң табак менен Ricotta, майдаланган кант, корица жана болчумун электр аралаштырганы менен биригишет. Ricotta аралашмасы мүмкүн болушунча жумшак болот (Ricotta дагы бир нече мп болууга себеп болот), кол шоколад причитается дуу жана лимон сууткан жолу. Идишти полиэтилен менен чөйчөккө жаап, муздаткычка салып, бери дегенде эле, көп, ал нан жасаш үчүн керек болуп, аны. Бул кадам каалаган болсо, алдын ала бир күнгө чейин аткарылышы мүмкүн.

Cake:
Сүйүктүү чай 2-кабат торт жасоо. торт катмарлар толугу менен салкын болуп бир жолу, же 2 катмарларды туурасынан аларды чийиндер узак орсок бычак же тишти пайдаланууга жана бул 4 катмарынын жалпы бериши керек. кичинекей идиштеги, ром (же Марсала) суу менен аралаштырып. ичимдик аралашмасы менен торт катмарынын үстүнөн тазалоо үчүн кондитер катмарын пайдалануу. аны торт куруу алдында спирт аягына чейин бир нече мүнөт же бер.

Италиялык Cassata Cream Cake монтаждоо:
бир Cheesecake (9-дюйм springform) көмөч түбүнө бир торт боёлгон кой жана аралашма толтуруу 1/3 менен жайланышышты. башка 3 катмардан кайталаъыз. пластмасса жана шроттор белок менен unfrosted тортту ороп, жок эле дегенде, 4 саат үчүн. торт Муздаткыч түнөп жакшы.

төрт сааттан же добуш берүүдөн кийинки күнү, камчы каймак чыда түзөт. Кийинки, тортту ачыъыз жана кылдаттык менен эки күчтүү spatulas аркылуу кызмат плитасына, ал жылат. кордошкон каймак аралашмасы менен торт жогорку жана жагын суук. кошумча шоколад кырындыдан же мини шоколад микросхемалардын менен кооздоп. торт чокусундагы ал турган жердин тегерегиндеги Тизме шейки да, кооз көрүнүшү мүмкүн.

чыда:
Эртеси күнү, каймакты камчы майдаланган кант жана ичимдикти менен. көп бекем чокулары пайда жетиштүү Beat. колдонууга даяр чейин муздаткычка жазаланган каймакты сактоо.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 360
Бардык Fat 15 г
каныккан майларды көп 10 г
тойбогон Fat 4 г
Cholesterol 30 мг-дан
натрийдин 397 мг-дан
Көмүрсуулар 40 г
Тамактанууга Fiber 2 г.
протеин 11 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)