Италиялык Christmas нан жана Cookies

Дээрлик Италияда ар бир шаар Christmas үчүн алардын өзгөчө торт, Маркерлерди, же май токоч бар. Бул жерде арзыганы үчүн, мыкты белгилүү айрым тез жаттабаган адамдар болот. Мында сиз, болгону, менин жеке Сүйүктүүлөр Panforte жана Pandoro жатат.

• 01 11

  Panettone, Миланда бир Christmas Cake

  Panettone болуп салттуу Christmas Cake Милан жана Италия өз сактоо сапаттары ыраазычылыкты таралган Christmas торт болду: өнөр жай, аларды айланып болот, ошондо алар таза бол. Ошентип, өнөр жай бар жана кондитер дүкөндөр бардык жерде ошондой эле, аларды чегип жаса. Ал жакшы, анткени, татыктуу таанымал, бирок аны өзүң каалаган так камтышы мүмкүн болсо, - ошентип, кургатылганын да, кургак жемиштерди, шоколад, кертик, жана.

• 02 11

  Struffoli: Neapolitan Christmas качан

  Struffoli (ар дайым көптүк го) гүлчамбар кебетесине камыры бир бал ширеси малып топтору, куурулган жана diavolilli, момпосуй бир түрү менен чачты. Үндөр (жана керек) эле бай, ошондой эле, балким, өтө кары - кайра Римдиктерге таттуулук курма сыяктуу бал пайдалануунун бул түрү.

• 03 11

  Panforte: Siena анын Christmas Cake да Шайтанга кол

  Кээ бир Panforte анын кечилдер тартып Шайтанды кууп үчүн Novitiate Кечил жол абдан жакшы, башкалары дагы эле улуу, той борборунда ымыркай Иса ага акыркы нан кабыгы берген көчө дебеген үчүн даярдалган, ал эми мындай. да болушу мүмкүн, бирок ал карабай жакшы.

• 04 11

  Ciambelle, Лазиону чейин

  Бул ортосу оюк Римде тегерек, печений, шарап жана анис уруктар менен жүргүзүлөт жана мененки же дессертке сонун.

• 05 11

  Caggionetti, даамдуу Түштүк Cookies

  Неаполдогу менен кээ бир шериги caggionetti, бирок бул куурулган кукилерди Түштүк Италиянын башка бөлүктөрүндө, ошондой эле жасалган.

• 06 11

  Susamielli, башка Neapolitan Christmas Cookie

  Бул салттуу Neapolitan Christmas кукилерди S-жасалууда. Анткени эки себебин: Биринчиден, өткөн жылы алар sesamielli деп аталат, ал эми кунжут үрөн менен каптады. Экинчиден, алар Monastero делла акылмандык менен кечил тарабынан жасалган, анткени, (ошондо), ошондой эле Sapienze деп аталган болчу.

• 07 11

  Cartellate, Купер кукилер

  Камыр, тез эле куурулган, бал малып. жөнөкөй көрүнгөнү менен, бирок, алар абдан жакшы болот.

• 08 11

  Buzzolai, Далматияга келген кукилер

  Buzzolai ортосу оюк токоч, алар абдан даамдуу болуп, алардын тегерек түрүндөгү эске тыйын алып келет, ошондой эле жарым-жартылай, анткени бөлүгүндө Далматияга ар бир салтанат, маанилүү бир бөлүгү болгон. Ар бир үй-бүлө үчүн бир салышы бар болчу, алар абдан айырмаланат. Бул жерде Christmas үчүн бир жубайлар, бир жөнөкөй, Christmas Обо энени, бир кыйла татаал болуп саналат.

• 09 11

  Ginetti

  Rich, даамдуу калабриялык кукилерди.

• 10 11

  Pandoro, Verona анын Snowy Маунтин Cake

  Pandoro Panettone, кумшекер менен мол тарабына чачып жатат бай, buttery ун Verona жообу болуп саналат. panettone айырмаланып, ал кургак жемиштерди жана айрым камтылган эмес, бул кошумча болуп саналат. Кандай болбосун, бул аябай жакшы. Кээде ал сыра чокунуу үчүн, бай шоколад соус менен кызмат кылып жатышат.

• 11 из 11

  Ricciarelli, Siena анын Orange-Laced Amaretti

  amaretti бир дүкөндөрүндө сатуу үчүн тапкан аз, кытырак, жас бадам кукилер көптөгөн ойлошот айтып өт. Бирок, көп айырмачылыктар бар; атап айтканда, көптөгөн жерлерде, торт, пирожный дүкөндөрдө сатылган түзгөн amaretti жумшак, мушташканды (amaretti гана талап жалпысынан бадам же кээ бир таарынуу бар шабдалы жайлардын , алардын таттуу ордун). Siena, алар ricciarelli кылып, алар бир нече кызгылт сары кошуп, жыйынтыгы бир керемет.