Бул даамдуу түрк тегерек рецепт жогорку жана төмөнкү кабыктын менен жүргүзүлөт, же сатып алынган же колго жасалган. Колдон калган Түркияга бул идиш токочунан, же бышкан алуубуз тоок менен болот.
Эгер үй үчүн убакыт жок болсо, бул ыкма үчүн муздаткыч тегерек кондитер камыр колдонууга болот. Же төмөнкү кабыгынын жок токоч жаса. токочунан бүт Top Cover жана буу качып жол чакан тешиктеринен кесип.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө аралашкан жашылчаларды (муздак суу астында ээрисин тоъдурулган буурчак, сабиз)
- 5 кашык май
- 5 кашык
- ун (ар-максат)
- 1/4 чыны пияз (майдаланган)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер калемпир
- 1 3/4 чөйчөкчө сорпосу (түрк же
- тоок )
- 2/3 чыны сүт
- 2 1/2 3 чөйчөкчө үчүн түрк эт (бышырылган, кесилген же тооктун эти)
- 450g./14 1/2 OZ. Кондитер камыр (
- 9-дюйм эки кабык шумдуктай тамак үчүн, пирожный, даяр )
Кантип тапсам болот?
- буурчак, сабиз Drain; бөлүп койду.
- 2-өлчөм менен жылуулук май казанды чейин аз жылуулук ашуун чөктү. ун, пияз, туз жана калемпир сүйөлү. Cook, аралашма чейин дайыма козгогон bubbly болуп саналат; жылуулук жок, анан сорпосун жана сүт козгойт. жылуулукту кайра жайгаштыруу; Жылуулук дайыма аралаштырып, кайнап турган. Кайнатып, 1 мүнөттөн козгойт. Түркия жана жашылча менен кыл.
- 425 F. менен очокто Preheat
- Кондитердик азыктар даярдагыла. 13-дюймдук аянтка Кондитердик 2/3 түрмөктө бышкан аштын 9-дюйм банк көмөч казанга салып коргошот.
- кондитер тигилген көмөч Түркиянын толтуруп аралашмасын төк.
- 11-дюймдук аянтка кондитер калган Roll; каалаган болсо, бир аз куки кескич менен иштеп чыгууларды кесип.
- түзүшүнө чарчы жер; астында учтарын бурулуп, саал. Сиз долбоору кесип жок болсо, буу качып кутула албайт, андыктан бир нече жерлерде чакан тешиктеринен кесип.
- кабык алтын күрөң чейин камырды мешке салып бышырып, 35 мүнөт.
шарттары
Жогорку кабык менен желпи астыъкы жумуртка жууп 1 жумуртканын агы аралаш сууга 2 чай кашык менен жасалган. каалаган болсо, кунжут үрөн менен чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1792 |
| Бардык Fat | 88 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 26 г |
| Cholesterol | 636 мг-дан |
| натрийдин | 1,480 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 51 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 190 г |