Чочконун этинен бир чоң кышкы тамак меню жалпы бир бөлүгү болуп саналат, күркүрөгөн от алдында айларында жекшемби күнү кечки тамак сыяктуу. Бирок, чочконун этинен да жылуу мезгилде Grill даамдуу таасир бышырылган болот. rotisserie узак, жай тамак Тандырга, копияланышы мүмкүн эмес Түтүн даамданган берип жатат, таттуу, назик бышыра өбөлгө түзөт. барбекю жыт, ал тамак аяктап алдында Сүйүктүү барбекю или мангал соус менен 10 мүнөт бышырып тазалап туруъуз.
Эмне керек
- 1 чочконун лезвие куурдак (4 5 мина чейин)
- 1 Сарымсактын, чабак
- 2 чай кашык жер каакым
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык жер кара мурч
- 2 чай кашык зайтун майын,
- 12 алтын сыра (алмаштырчу: алма же апельсин ширеси)
- Fresh ашкөк (мисалы, розмарин, жапалак көкөмерен же chives, же 2 чай кашык кургатылган розмарин жана ангина жалбырактардын ар бир бутактары)
Кантип тапсам болот?
- rotisserie темир боюнча бышырып уюштуруу жана Grill ысык.
- сарымсак, калемпир, туз, калемпир жана зайтун майы менен айкалыштырган.
- бардык чочконун RUB заттардын аралашмасы менен.
- боюнча rotisserie кой жана чочко кыйыр ысык тамак-аш жасоо үчүн, жылуулук булагын макулдашууга; жөнүндө 325 350 F. бир температураны аракет
- чочконун боюнча колдо болгон алюминий Табаны коюп көмөч чөп-чар жана сыра кошуу.
- Grill капкагын жаап, 1 1/2 2 саатка чейин чочконун жасап, же болбосо чочконун эти Эт термометрди боюнча 180 F каттоого чейин.
кызмат сунуштары
Summertime тараптар rotisserie боюнча толук бышып жаткан бул чочко куурдак менен көп барам. Тизиле жайгашкан Grilled жүгөрү, классикалык картошка же бекон бит менен көп бузулган картошка, суук макароны салаттарды бир катар бардык жакшы көнүгүүнү болуп саналат.
Coleslaw Шишкебек чочконун эти менен салттуу тарап, ал ошондой эле rotisserie боюнча бышып жаткан бул куурдак менен эле кетет. Же тиштеп майдаланган килограмм сырды менен буйвол Mozzarella же Рим императору салат менен туума помидор жана бадыраң салаты кошуу жана ашкана Alfresco үчүн менюну бар.
кадимки шарап темп менен өзгөртүү үчүн Маргаритас же Мохито бир чоң кумурасы бар коктейл саатта өчүрүлгөн иштерди баштоо. Пломбир, sorbet, ачыш үчүн акиташ же окшош суук десерт лимон meringue токочунан тамакта канааттандырарлык келе алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 974 |
| Бардык Fat | 52 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 328 мг-дан |
| натрийдин | 233 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 104 г |