Elderflowers өзгөчө жыты жана даамы менен түрдүү сироп күчөтөт. ичимдиктерин үчүн аны пайдалануу же бышкан мөмө, йогурт, айран, Жасмин боюнча жагымдуу Прянигиниздин эле.
Сиз бул ыкма үчүн жаңы же кургатылган elderflowers колдоно аласыз, ал эми сиз Жулунган гүлдөрдү болсо даам жакшы. майлуу ак данекке эле жакында ачкан кезде гүл баштарын оруп. бадалдардын боюнча кээ бир гүл калтырам: силер (канаттуулар) ушунчалык кеч жайында тыт жыгачынын алышыбыз үчүн керек.
Эгер сен жапайы өсүмдүктөрдүн сиздин elderflowers Азык болсо, сиздин аныктоо 100% бир болсун! Сиз Sambucus canadensis же Sambucus Nigra колдонгум келет.
Эмне керек
- 20 - 25 elderflower .Примулалар
- 1 а а / 1 литр суу
- 2 1/4 мина / 1 килограмм кант
Кантип тапсам болот?
- гүл примула чайкап, аларга ар кандай курт-же таштандыларды алып жакшы калчылдап берет.
- кичинекей данекке кайчы же таза манжалар менен чыгат да, бир чоң табак же жалкоолук контейнер, кутуга салып (эч кандай куйду, темир, жез, алюминий же) алып салуу. Компост же байланыштуу жокко чыгаруу. Sambucus гана жегенге бөлүктөрү гүлдөр жана мөмө бар - башка бардык бөлүгү уулуу болуп саналат. Бул ыкма менен гүлдөр менен бир нече жолбун сабагы биттер ары сага жамандык кылбайм, бирок алардын көбү кутулуп келет.
- Кошуу , лимондун ширесин жана асыл гүл.
- өзүнчө казанга, кант таркатуу козгогон бир жарага кант, суу алып келгиле. кант толук эриген кийин, elderflowers жана лимон үстүнөн ысык сироп төк. ошондой кыл.
- табак же контейнер Cover. үчүн бөлмө температурасында аралашмасын Leave 3 - 5-күн. Бул убакыттын ичинде elderflowers жытыбыз сироп тундурмасын болот.
- электен elderflower сироп тоскоолдук же cheesecloth же май Драгуша менен капталган colander. кумураларын же бөтөлкөлөрдү тазалоо үчүн сироп өткөрүү.
Elderflower сироп 1 ай муздаткычка сактап калат. бөлмө температурасында ары сактоо үчүн, жарага келатышат сироп алып. Куят таза суну- кумуралар башчысы аянтынын 1/2-дюйм таштап же куюлган. Бир Process кайнак сууга 10 мүнөт. мөөр кийин, сироп бир жолудан кем эмес жыл бою бөлмө температурасында сактайт (дүкөн, муздаткычка бир кумура ачылган).
Сунуштарды кызмат:
- seltzer же клуб сода менен elderflower ширеси бир кашык же эки жан сергиткен ичкилик түзөт.
- жыпар жыттуу аператив ак шарап же Аракка elderflower сироп кошуу.
- жаңы жемиштер нөшөр elderflower сироп (ал кулпунайды менен, өзгөчө, жакшы), айран, же балмуздак.
- бир-шөкөттүү чай десерт табуу үчүн, аны сабоого чейин оор каймак үчүн elderflower ширеси кичинекей кашык кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 165 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |