Бул алма Сидр фунт торт ыкма бир оозубузга жана Нормандия бактарды өлкөнүн жеткирилиши керек. Бул жыргалчылык ичирмекмин Четыре торт, чындыгында, Нормандия окшоп, алма бакчалар, сидр үйлөрдү жана кооз мейманканасынын менен көрүүгө болот, Quebec анын Monteregie аймакта, Ла Маршрут Дес Cidres бир машине менен рухтун жетеги менен алып келгиле.
.Албетте, же жумшак, күч-аракет жумшалбагандай тамактануудан үчүн чай жөнөкөй чыны менен бул назик, сидр тортту кызмат кылгыла. торт да бир аз балмуздак, таза күзгү-жемиштер менен десерт катары кызмат кылышы мүмкүн.
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө алма, сидр
- 2 кашык ак чечек, сироп
- 2 чөйчөкчө кант
- 1 1/2 чөйчөкчө май (комната температурасы)
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 6 жумуртка, бөлмө температурасы
- 3 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 1 чай кашык жер корица
- 1/2 чай кашык банк порошок
- 1/2 чай кашык жер allspice
- 1/2 чай кашык торлуу даярдалат
- 1/4 чай кашык жер тиштери
- 1/4 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
Орто-жогору жылуулук үстүнөн орто казанды бир жарага алма Сидр алып келгиле. 25 35 мүнөткө чейин алма Сидр бышырып берсин, ал көлөмүнүн 1 чыны аз аз кыскарды чейин - болжол менен 7/8 чыны. аптапта Сидр алып салуу жана ак чечек, сироп менен толукталсын; четке аралашмасын койду.
Preheat жана 325F үчүн меш. Lightly 10-дюймдук bundt торт Табаны майлап, алып барып койду.
Cream аралашмасы чейин май, кант, ошондой эле кадыресе жарык жана куш болот.
Ар бир Мындан кийин бир нече секунддан үчүн сабап, бул аралашмага, жумуртка, ар бирин өз-өзүнчө өзгөртүлгөн. чогуу калган кургак заттын (ун, жыпар жыттуу заттарды, бышыруу талкан, туз) кыл жана дымыктырышчу май-жумуртка аралашмасы кургак ингредиенттердин жарымын кошуп, ун көпчүлүгү катталган чейин сабашат.
муздаган алма, сидр-ак чечек ширеси карбай чейин кыскаргандыгын кошуу, 30 секунд, аны сабап, андан кийин кургак ингредиенттердин калган менен беттешти.
даяр көмөч казанга салып сабоого жаюу жана 1 саат жана 10 мүнөткө 325F Тандырга, бышырып, же борборуна жакын Киргизилген чукугуч чейин таза болот.
10 мүнөткө үчүн зым стойкага боюнча көмөч казанга нан кыйкырат. көмөч келген тортту алсыратууга бир тараптан экинчи тарапка анын пайдубалы (угуп жана жарык түзөөрүн карашыбыз керек), жана ар кандай өжөр тарапты азайтуу үчүн бир аз резина spatula колдонушат. торт үстүнө кызмат кирип коюп, аны толугу менен муздап уруксат берүү үчүн жасалган кагынан жогорку идиш алып, аны алмаштыруу түзөт.
чай же чай ичип бир чыны менен бөлмө температурасында тортту, же жогору бир десерт катары да сүрөттөгөн катары кызмат кылат.
торт бир желдетилчү калай сакталган жана бул бир нече күндүн ичинде эле мындан ары да болот.