дүкөндөн үйүнө бир тоок алып rotisserie караганда тез даяр кечки алуу үчүн мындан артык нерсе жок. Азыркы rotisserie тоок кээ бир күрүч же дасторкон боюнча бүткүл жана ысык арык эзилген картошка жана жашылча тамак жасалат. Же болбосо, бычак салат, чөптөр жана аз-майы татымал менен rotisserie тоок суук кызмат. Ошондой эле, аны өркөчүн кесип, аны жарып, аны таш же мындай эле тамак-ар толтурган жана Toppings ар кандай кылып чачууга болот enchiladas .
базарда бир итти бош ашпозчуга үчүн утуп болуп саналат. Бирок, үйгө алып бир эстен чыгарбашыбыз керек болгон бир канча жагдай бар.
Handling Сиздин Rotisserie тоок эсен
башка бышырылган тоок сыяктуу эле, туура жана эт сактоо баштаганда жолдой турган эрежелер бар. Үчүн бул кадамдарды коопсуз тамак .
- Эгер сиз м бөлүмгө чейин бирин тандап, эгерде кызуу бөлүмгө, же муздак бирин тандап болсо тоок, чынында, ысык болушу керек. Бактериялар 40 F жана 140 F. ортосундагы температурада өсөт
- Сиздин rotisserie тоок-түлүк тизме боюнча акыркы нерсе кылуу. Эгер соода калганын, ал эми бул жолу арабага отуруп копко жоготуп жатат. Анан дагы, түз эле үйгө тоок алып.
- 2 сааттын ичинде же муздаткычка салып, аны жеп, же өзгөчө, ысык күндөрү 1 саат ичинде.
- Сиз үйгө алып бир муздаткычка ысык rotisserie тоок тандап болсо, эт жок жана ал тез эле муздай үчүн жайпак идишке же табак, аны сактоо керек. тоок даана салкын болсо, контейнерди жаап же тоок колдонууга даяр болмоюнча Пломбаны пластикалык пакетке тамак койду. 4 күндүн ичинде колдонуу же 4 айдан бери тоок тыйынды катып.
- орточо rotisserie тоок 3 ак эт болот 2/3 анын ичинен 3 1/2 эт чөйчөктөрдү, макул болуп жатканы. тамактарды аз май үчүн, терини алып шектенбесек болот. Бардык аркылуу, жамбашты, санды, эт менен - бул да, мурдагыдай эле, салыштырмалуу артып, аш болумдуу болот.
бир Rotisserie тоок Carving
Кичинекей тоок кесип окшош Түркия жасачубуз .
таза ажыратып алуу үчүн бул кадамдарды жана сөөк жок көпчүлүк этин алуу үчүн.
- таза чегишет бортунда тоок, көкүрөк-тарабы чейин, жер менен бирге бутунан кармап ар кандай көтөрмө кесип.
- нан, айры менен ордуна тоок карма. Этияттап көкүрөгүнөн тартып бир бутун сууруп жана канаттуу кошулат жерге чапты. Сен аркылуу, таза кесип мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу керек. башка буту менен кайталап. : жамбашты жана муундар аркылуу кесүү жолу менен өтүшүн буйур! эч бир нерсе ажырата албайт.
- Бир канатынын четинен жана акырын сен канатынын жана төш ортосунда жонокой бычагын туура болот чейин денесинде аны жолго чыгышчу карма. эки бириге турган кесип.
- Эгер rotisserie тоок чийиндер келсе, эт сөөгүн кошулду кайда үчүн сезип, анын толугу менен ар бир тараптан эмчек жок. бир кесүү төрагасын жана траншын алуу боюнча жайгаштыруу. Же болбосо сыртынан баштап жана борборуна жол жумушчу канаттуунун жүргөндө дагы көкүрөгүн мазасын алат.
- Эгер негизги кесилген кылып бир жолу, майдалоодон, жарып же эт сага чейин сөөк, сен rotisserie тоок менен кыла турган нерсесин жараша. Кээде сенин бармактарын колдонгон чачууга же эт стержендерди түзүү үчүн натыйжалуу жол менен, же сиз башка эт жулуп эки айрыларды колдоно аласыз.
- Сиздин rotisserie тоок болушунча көбүрөөк пайда алууга, анын өлүгүн колдонгон бир тоок запастарын түзөт .