Бул жалпы пайдалануу боюнча бир нече mustards бар болушу үчүн колдонулган: кургак нерселер менен даярдалган кычы түбөлүккө-азыркы сары бөтөлкө. Баары өзгөрдү. Бул маани алгысы супермаркет текчелеринде mustards ондогон үчүн көнүмүш эмес. Бирок акыркы чечим сага чейин. Сиздин рецепт даяр кычы талап болсо, нымдуу заттын ака, сиз кургак Mustard алмаштыруу, бирок силердин сары кычы өлчөмүн өзгөртүүгө кийин гана суюктукту бир аз кошуп алат.
Негиздер
Малалайт кычынын даяр кычы негизги элементи болуп эсептелет. Бирок, көп учурда, мисалы, уксус, куркума, калемпир, туз, сарымсак сыяктуу башка заттар кирет жер кычы бир кашык даяр кычы бир аш кашык караганда ысыгыраак болгон.
эреже катары, сиздин ыкма менен аталган даяр кычы ар бир кашык үчүн кургак кычы 1 чай кашык колдонушат. анткени ыкма менен аталган даяр компоненти үчүн негиз кычы алмашуу Сиз ошондой эле жоголгон суюктук үчүн үчүн суу же уксус менен колдонуу керек.
жер кычы ар бир кашык үчүн суюктукту 2 чай кашык кирет. Эгер жөн эле сууну болсо, анда силердин сары кычы мүмкүн ачуу болот. суу жана сирке 1 чай кашык бир чай кашык колдонуп. Ал тургай, ак менен тартылып, уксус иштери, ал эми шарап уксусу жылуулук жана даам айрым кылам.
бир металл идиштин бир паста оордугуна сиздин аралашмасын козгоп, ал, бери дегенде, 30 мүнөт бөлмө температурасында отуруп көрөлү.
уксус кислотасы кычы жылуулукту сыртка жумшарат жардам берет.
Сиз ошондой эле даамы жараша, кант же андан аз бир чай кашык кошуп, же бал менен колго даярдалган Mustard кызбы мүмкүн.
Мазмунду жогорулатуу
Эгерде силердин сары кычы данындай бир аш кашык көбүрөөк керек болсо, металл идиштин төмөнкү заттар менен айкалыштырган.
ал ингредиенттердин менен өз ара жана жагымсыз даам калышы мүмкүн, анткени, алар металл тетиктерди кач.
- 4 чай кашык горчица порошок
- 1 кашык суу
- 1 кашык ак шарап уксусу
- 2 чай кашык бал
- 1/4 чай кашык туз
бир камырга салып аралашмасын козгоп, ал жөнүндө бир сааттан отуруп көрөлү. Бул тууралуу 1/4 чөйчөк кылам.
Алып Time экспериментин
бул техникалар чымчып иштейт, ал эми бир гана сары кычы жарлыктар бар экенин белгилешет. мыкты үй кычы бүт кычы үрөн менен башталат. Сиз негизги азык-түлүк боюнча жаңы кычы уруктар таба аласыз, жана уруктар жер чейин, алар алыс дүкөн-сатып даяр кычы узагыраак созулат.
Сиз жер Mustard силердин сары кычы үрөн чөп-чар же жыпар жыттуу кошуу жана кофе торчосу бүт сүйкөчүмүн майдалоочу же ылай менен күйшөшчү менен жашоону мүмкүн. Сиз дагы эле да, даяр Mustard үчүн бир суюктукту керек. татымы Дижон суу үчүн шарап алмаштырылат.
Эгер сары кычы көбүрөөк жылуулук келсе, Wasabi же хрен тамыры бир чымчым кошуп. Чынында эле, сен каалагандай татуу сага чейин.
Сен дагы эле өз кычы Recipes түзүү жөнүндө бир аз тартынчаак болсо, бул жерде жөнөкөй рецепт бар үй Дижон стилиндеги кычы .