Сиз бөтөлкөдөгү барбекю соусу менен колдоно аласыз, ал эми андан кийин бул супер тез жана жеңил кечтери кечки тамак (1 бөтөлкө, же 2 чөйчөкчө голени бул катар туура сумма болушу керек).
Же сен Мангал кантип анын ажырагыс китебинде Степан Raichlen анын барбекю соусу ыкма рубрикасына бул өтө жеңил үй барбекю соусу, алат. Бул иш-чара үчүн 5 мүнөт талап кылынат, ошондой эле 10, 15 мүнөт Ликашенконун. Сиз муздаткычка таза идишке жана азык-түлүк сактоо үчүн соустун өткөрүп, анда. Ал бир нече ай бою сактоого болот.
алар колунан жеп болууга тийиш, анткени Голени сатып алат тоок дегенде кымбат кыскартуу бири болуп саналат жана, албетте, балдар, аларды жакшы көрөм. Алар тоок кара эт бөлүктөрү, анткени арзан болуп саналат жана жалпы көп адамдар ак тамак, ал эми кара этин калтырбоого чынында аттатып артык да. алар сатуу турат, сиз голени бир чоң партиясы кандай экономикалык калып турган болушу мүмкүн - алар партиянын койду абдан жакшы көрүнөт.
төмөн температурада тоок Cooking эт назик болуп, барбекю соусу да күрөң, балким, күйүп туруп, жапан кала берет. алюминий төмөн банк баракты сабына анык болсун, nonstick бышыруу брызги менен чачышып, эки дос жана алдын алуу, ошондой эле (балким, андан да маанилүүсү!) мурда тазалоо үчүн.
Эмне керек
- Барбекю соусу (же пайдалануу 1 бөтөлкө / 2 чөйчөкчө, бөтөлкөдөгү чыгы):
- 2 чөйчөкчө кетчуп
- ¼ чөйчөк алма сиркеси
- ¼ чөйчөк Worcestershire чыгы
- ¼ чөйчөк бекем күрөң кант-жыйма
- 2 кашык патока
- 2 кашык сары Mustard даярдалган
- 1 кашык Tabasco чыгы
- 1 кашык
- Сүйүктүү барбекю руб
- ½ чай кашык жер кара мурч
- 15 палочки (4 мина)
Кантип тапсам болот?
- 300 ° F менен очокто Preheat. Line бүктөлүп менен чабуусунун банк жадыбалы жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачышып ойношууда.
- Бородач үчүн, бир nonreactive казанды ингредиенттердин баары биригип жана акырындык менен көп козгогон, орто жогорку жылуулук бир кайнатып алабыз. чейин орто жана төмөн акырын мөөн жылуулук кыскартуу караңгы, коюу жана мол чай, 10, 15 мүнөт.
- бир чоң табакка тоок таячыкъларыны коюп, соустун үстүнө куюп. жакшы капталган чейин чыгы менен тоок чачсын. Колдонуу кычкачтарды идиштин ичинде калган-ууууууу-чыгып, даяр бышыруу баланс үчүн тоок өткөрүп. палочки тийген эмес, анык болсун.
- бир идиштин ичинде калган соус менен бышыруу жолу өрчүүнүн жолы, 1 1/4 1 1/2 саат бышырыныз. тоок толугу менен жана тышкы жакшы да өкүнбөйм, бар бышырылган чейин бышыр. ысык же бөлмө температурасында кызмат (суук Шишкебек тооктун сан менен туура эмес эч нерсе жок да!).
Simple бышырылган тоок буттары дагы жөнөкөй, улак-достук .Нымдагычты болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 765 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 190 мг-дан |
| натрийдин | 1600 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 61 г |