Бул жай меши барбекю үчүн зарыл болгон бардык тоок ыкма тоок бөлүктөрү, пияз жана соус бир чанач болуп саналат. Сиз бул ишти укканда, барбекю белгилерин да жок, бирок, анын даам, татуу кандай көмүрү-ок меши түзө алабыз кандай жакын.
салттуу барбекю-тыпыр менен жөнөкөй барундуки тоок кызмат же башка негизги, албетте, аны дарылоо жана ысык бышырылган күрүч же башка болгон крахмал менен келсе, аны менен бирге.
Эмне керек
- 3 4 мина үчүн тоок даана
- Туз жана калемпир (даамын)
- 1 чоң пияз (coarsely майдаланган)
- 1 1/2 2 чөйчөкчө барбекю соусу менен (бөтөлкөдөгү же колго)
Кантип тапсам болот?
- Pat тоок даана туз жана калемпир менен кагаз = лг =, аларды маалы менен какшытам жана жай жакага түбүнө салып кой. пияз, барбекю соусу кошуу.
- Жаап, 6 8 саатка АЗ боюнча жасап, же тооктун этин чейин төлөм каражаты болуп саналат, бирок кыйрап жок.
- Сиз doneness текшерүү үчүн керек болсо, бир заматта окуп термометрди жоон даана киргизилген (козгогон эмес, сөөк) колдонушат. тоок минималдуу коопсуз температурасы 165 F. болот
- French Fries жана Coleslaw салттуу барбекю тамак үчүн, же күрүч жана жашылча менен кызмат кылгыла.
Ээ бол барбекю соусу
Эгер өз барбекю соусу бөтөлкөдөгү соустун колдонуу ордуна үчүн убакыт менен каалоосу бар болсо, бул жеңил рецепт гана болуп саналат.
- казанды, 1/2 чыны кетчуп, тандоо 1/4 чөйчөк сиркесин, 1 кашык тиштеп сыгып, лимондун ширесин, 2 аш кашык Worcestershire соус, 3 аш кашык шекер, 1 чай кашык туз, 1 1/2 чай кашык кургак сары кычы, 1 чай кашык комбайн калемпир, жана 1/4 чай кашык калемпир. толугу менен кошулган чейин, ошондой кыл.
- аралашма чейин орто үстүнөн Heat көп козгогон, миздүү айланасында себилип баштайт. жылуулук алып салуу жана бул барундуки барбекю тоок ыкма аны колдонуудан мурун, бөлмө температурасында да келсин.
Sauce Variations
- канттын ордуна шире колдонуу жана даамын ысык-ууууууу-толукталсын.
- Негизги курамы эки эсеге барбекю соусу ыкма жана 1 чыны сыра же 1/2 чыны Jack Даниелдин Whiskey же 1 чыны Джим Beam Бурбонду кошуу.
- Салуу 1 чоң кесилген жана ашты Мангону жана 1 койсоъуз кесилген жана Изображение сарымсак.
- кетчуп, уксус, лимон ширеси, туз, кургак сары кычы данына жана калемпир жок кылуу менен ал тай стилди жаса. 1/4 чыны бал күрөң шекерди алмаштыруу жана 1 кашык майдаланган жаңы Рыжий, 2 кашык балык чыгы, 1/4 чыны соя соусу, 3 тиштери кесилген жана чабак сарымсак, жана даамын жаңы чөбүнүн ысык Чайлз кошуу.
Барбекю Variations
Тескерисинче, тоок, кызмат-көлөмү жиликтеп бөлсүн Эттин өлкө стилиндеги кабыргасы же чочконун spareribs 3 мина колдонушат. , Жуугула, туз жана калемпир менен кургак убакта сылап жана ыкма калган болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 770 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 221 мг-дан |
| натрийдин | 1,115 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 71 г |