Бул даамдуу дөөпөрөс тоок рецепт отуз мүнөттүн ичинде ишке ашырылат, ал эми даярдоо үчүн ар күнү алып тамактан даам бар. Бул ыкма менен кесимчелер менен кокос сүтү менен дөөпөрөс Салттуу тай кызыл Карри чаптала турган жыпар жыттуу чейин тоок сандары таттуу картошка жана жаңы кинза . Көрүнүп тургандай, бул орточо тоок кечки эмес, бирок аны бир кечтери негизги болуп калышы мүмкүн. магазин-сатып кызыл Карри пастасы менен арзан тооктун саны, жана жаңы же тоъдурулган алуубуз таттуу картошка, бул тоок рецепт жөнөкөй же бюджет-достук болушу мүмкүн эмес.
Эмне керек
- 3 аш кашык кызыл Карри ылай (Азия азыктар эстраданы жеткиликтүү) *
- 6 тоок буттары темирден +, бели менен эки эсеге кыскарган
- 2 чөйчөкчө алуубуз таттуу картошка
- 2 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 ½ чөйчөкчө таттуу кокос сүтү *
- ¼ чөйчөк кыйылганын, кинза
Кантип тапсам болот?
- Орто-жогору жылуулук бир жебей коюп кызыл Карри ылай менен толукталсын. Кук 1 2 мүнөткө чейин же пастасын чейин жыпар жыттуу болуп саналат.
- тоок эти жана таттуу картошканы кошуу. Кук 2 мүнөт кийин биржа кошуп, кокос, сүт жана аз жылуулук кыскартат. кайнатып же кокос сүтү бөлөт эмес. даам эле болот, ал эми көрүнүшү жана текстура ар түрдүү болот.
- 12 мүнөт себилип же тоок жана таттуу картошка бышырып чейин ук.
- тоок үстүнөн кинза чач жана ысык кызмат.
куурулган чөптөр же салат менен дөөпөрөс кокос Карри тоок кызмат кылгыла. Ошондой эле ысык бышырылган күрүчтү бир төшөктө жатып катуу болду.
* Курамы Эскертүү:
- Ал кезде, чындыгында, бир Карри жөн эле жумшак ысык чейин өзгөрүшү мүмкүн, негизинен Азия чөптөрдүн жана татымалдардын татаал айкалышы жана кургап ным тартып, жок, жөн гана бир Curry түрү экенин батышта жалпы ката болуп саналат. Бул рецепт көбүнчө кызыл калемпирден калемпир турат, сарымсак, шалот, кара икра паста, Galangal, топтон лайм кабыгынан, кориандр, зире, peppercorns, Кайдасын, туз классикалык тай кызыл Карри пастасын, талап кылынат. Бирок кызыл карриси пасталар брендине ыкма жана брендине ыкма чейин өзгөрүп турат, ошондуктан ал даамдарды ылайыктуусун бирин таап, ошого ылайык иш кылуу зарыл.
- Сиз кокос сүтү жана кокос суу же кокос балмуздак эмес, пайдаланууга били¾из.
Recipe Source: Донна Hay жаны Food Fast (Whitecap Books)
уруксаты менен басылды.
Анын 2003-куралы менен, New Food Fast, Донна Hay күн сайын "тамак үчүн кандай" маселени тез жана жөнөкөй жол менен чечүүнү камсыз кылуу каалайт. Hay анын Recipes аз убакыттын ичинде кооз жеңил тамак-аш жасоо үчүн жаңы жана кызыктуу заттар колдонулат. 10 мүнөткө жетпеген бул китеп ар бир рецепт, үч топтун бирине түшүп, 20 мүнөткө жетпеген, же 30 мүнөт астында. жыйырма жарыяланган өтө ашык бестселлер-жазуучу, бир азык-түлүк журналынын жана азык-түлүк гезит, Донна Hay жерде үй ашпозчу арасында өзүнө ысым жаратыш үчүн, албетте, жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1321 |
| Бардык Fat | 75 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 28 г |
| Cholesterol | 418 мг-дан |
| натрийдин | 588 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 135 г |