Sweet жана кытырак, глютен эркин кунжут кукилер гана даамдуу эмес; өтө аз ун жана май ыкма менен аталат, анткени алар өзгөчө глютен акысыз куки рецепт бар. Дагы бир кошумча, Сиз кошууга да жок xanthan сагыз бул глютен акысыз куки салышы даярдоодо же Бондарчук сагыз.
Бул ыкма боюнча кунжут уруктар куйкаланып үчүн шектенбесек болот. Тост мүнөздүү nutty даамын жана кунжут үрөн жыт кошот.
Ал эми бул жерде бир нече жакшы кабар - кунжут уруктар глютенсиз эркин диетаны бир аш болумдуу кошумча болуп саналат. USDA Standard Маалымат базасы 24 ылайык, кунжут уруктар ичинде калий, магний, калий, темир, жез, Zinc жана селен, пайдалуу казындыларды жакшы булагы болуп эсептелет жана алар натрий аз болот. Алар май кислоталарынын бай, бирок эч кандай холестерол. Алар витамин B1 (тимин) жана жипчеге бай болгон.
кукилерди кунжут үрөнүн кошуп, көп глютен акысыз ун жана крахмалдар өтө таза жана эч кандай топуктуу жана минералдар менен байытылган эмес экенин эске алып, бир-аш кызыгууну арттырат!
Бул рецепт Джей Дыйканчылык куралы кездешерин "Колумбия Benne сыйпалган," бир ыкма тартып глютен-эркин азыктанган эске алууга ылайыкташкан.
Эмне керек
- 1 кашык май (жалынып)
- 1 чоң жумуртка
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 3/4 чыны кант
- 1/2 чыны
- тост кунжут уруктар
- 2 кашык жарык гречка уну (же таттуу соргону ун)
- 2 кашык крахмал тапиока
- 1/4 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F Preheat меш менен / 176 ° C
- Line пергамент кагаз, силикон бышыруу койгучтар же ийнин май менен 2 ири банк барактар.
- көп аралашуусу идиштин ичинде жумшарып, каймак май, жумуртка, жана болчумун кой. кылдаттык менен кошулушу чейин бажыканадан. шекерди кошуп, аралаштыруу бажыканадан.
- өзүнчө чакан табак бажыканадан гречка ун менен, тапиока крахмал менен тост кунжут үрөндөр менен бирге. нымдуу ингредиенттердин салып кургак ингредиенттерди кошуу. курама чейин кыл.
- тышкары, бери дегенде, эки карыш, банк барактарындагы куки сабоого ачылуучу үчүн 1 чай кашык ачмакчы же тегеректелет кашык колдон. кукилер бышырган жайылат.
- 7 мүнөт же кукилер чейин камырды мешке салып бышырып алтын жана түз.
- кукилер үчүн, сүргү менен алып салуудан мурда 10 15 мүнөт банк баракта ак ниеттик менен болсун. Алар дагы эле ысык, ал эми аларды алып салууга аракет кылып, анда алар талкаланып калат. алар ак ниеттик менен, алар тез эле банк барактарды чечип калкып чыгат.
Эскертүү: Kitchen / б Глүтенсиз Cross-булганышын болтурбоо>
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 53 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 26 мг-дан |
| натрийдин | 49 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |