Эле классикалык French Madeleines, глютен эркин Madeleines жумшак, алтын Scalloped күкүмдөрү, май жана даамына жана лимон жыттанып бай сыяктуу. жашыл бир чыны чайга менен жаздырган Enjoy!
Эмне керек
- 2 чоң жумуртка
- 2/3 чыны кант
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/4 чай кашык лимон экстракты
- 1 чай кашык лимон кызыкчылык
- туз чымчым
- 1 чыны глютен-эркин ар кандай ой-ниети ун микс (аралашмасы менен xanthan же Бондарчук стиракс менен) белгилешет карагыла!
- 10 кашык unsalted май (эрип, бирок салкын)
- Кошумча: 2 кашык кумшекер чаң Madeleines үчүн
Кантип тапсам болот?
- 375F / 190C үчүн Preheat меш
- Марттык менен каймак же өсүмдүк кыскарышына 2-стандартты, Мадлен идиштерин алыъыз.
- көп аралашуусу идиштин ичинде жумуртка менен шекер биригүүдө. электр колун колдонуу же каймак чейин жогору уруп аралаштыргычка туруп, 4 мүнөт. болчумун, лимондун кабыгынан чыккан химиялык жана туз кошуп, биригип сабап салышкан. Акырындык менен глютен акысыз ун аралашмасын кошуп, курама чейин эле сабап салышты. Жай аралашманын ичине сары май нөшөр жана аралаш чейин сабашат.
- даярдалган Мадлен калыптарга салып кашык Клярдагы. кашык менен ар бир Мадлен жылма чокулары. 10 13 мүнөт же чокулары, менменсинүү жана алтын күрөң чейин бышыр. зым такта үстүнө идиштерин текскерилетүү жана аларга калыптарга түшкөн күкүмдөрдү алып оор Таптап берем. таттуу бир аз назик жылуу кызмат "мыкты даам үчүн кант.
ЭСКЕРТҮҮ: Эгер глютен акысыз ун микс жок болсо xanthan сагыз же Бондарчук сагыз бул ыкма менен сүйүктүү сагызды 1/4 чай кашык алып келбейт.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана башка аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 98 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 50 мг-дан |
| натрийдин | 86 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |